百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
愛料理官方品牌廚房
愛料理官方品牌廚房
504 食譜 2.5 萬 粉絲

薄切手風琴馬鈴薯【烤箱料理】

描述

一個瑞典的餐廳主廚發明了這道「大受好評」的料理，它長得像手風琴，很促咪！外層酥脆內層柔軟，濃濃奶油夾上培根片，重點是這道異國味午茶超簡單！

4,723 說讚 32 一起做 1 留言

份量

2 人份

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

調味

步驟

  • 烤箱以200度預熱15分鐘。將洗淨的馬鈴薯放到一個略有深度的盤子，切成薄片但不要切斷。（刀子切到底時會卡到盤緣，可避免切斷）

    烤箱以200度預熱15分鐘。將洗淨的馬鈴薯放到一個略有深度的盤子，切成薄片但不要切斷。（刀子切到底時會卡到盤緣，可避免切斷）

  • 將放是溫軟化的奶油均勻塗在馬鈴薯外側跟片狀內，再撒上鹽、黑胡椒粒、辣椒粉。（可依喜好調整）

    將放是溫軟化的奶油均勻塗在馬鈴薯外側跟片狀內，再撒上鹽、黑胡椒粒、辣椒粉。（可依喜好調整）

  • 送入烤箱，以200度烤35~40分鐘，烤到呈現金黃微焦脆。

    送入烤箱，以200度烤35~40分鐘，烤到呈現金黃微焦脆。

  • 完成後撒上一點巴西里末或海苔粉裝飾。

    完成後撒上一點巴西里末或海苔粉裝飾。

小撇步

如果沒有適合深度的盤子，也可以在馬鈴薯兩側放木筷子，切下去的時候就會卡到筷子這樣馬鈴薯就不會被切斷了。

10.5 萬 瀏覽
avatar
愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲

愛料理官方帳號，歡迎訂閱成為粉絲，隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

限時優惠中，來去逛逛>
日本麗克特質感美型氣炸烤箱

日本麗克特質感美型氣炸烤箱

一機六用 高效受熱 日系霧面

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar
  • 張菊
    張菊

    謝分享

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 馬鈴薯 娃娃菜 糖醋排骨 番茄炒蛋 麻婆豆腐 香菇雞湯 蒸蛋 涼拌小黃瓜 花椰菜 雞胸肉 炒麵 金針菇 義大利麵 湯 湯麵 四季豆 番茄 炒飯 滷肉 小黃瓜 酸辣湯 粽子 瓜仔肉 南瓜 茄子 竹筍 豆腐 馬鈴薯燉肉 打拋豬 雞肉 菠菜 低脂高蛋白 高麗菜 早餐 玉米濃湯 台式泡菜 餅乾 糖葫蘆 三杯雞 白菜滷 家常菜 地瓜 雞湯 雞蛋豆腐 高麗菜飯 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 鮭魚 排骨