愛料理 全部分類 家常食材 海鮮 魚類 泰式清蒸檸檬魚 Miss Toast 6 食譜 5 粉絲 追蹤 353 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 忙碌生活中，也要好好照顧自己的胃。 簡易的泰式清蒸檸檬魚的所有材料都可在社區型超市可購得。人人都可成為美食家。 提醒：飯要煮多一點喔！ 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 魚 1條 魚露 3匙 新鮮檸檬 3匙 砂糖 適量 蒜片/蒜頭 少許 辣椒 1根 米酒 少許 首先把魚洗淨，擺在盤上，再淋上少許米酒。 放置鍋中蒸熟。（大約7-8分鐘） 蒸煮中，可開始著手準備泰式醬汁。 首先把糖放入碗中加點熱水和開，再加入魚露，檸檬汁，蒜片，及切碎的辣椒拌勻。（醬汁的口味可依個人口味調整） 把蒸熟而流出的魚汁先倒掉，再加入剛調好的泰式醬汁。再蒸過2-3鐘，即可上桌。 2015/01/20 發表 6,562 瀏覽
蔡品妤
吳皇
Meg_1225
