混搭泰式檸檬清蒸鱈魚

230 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

我不愛香菜就換成台式的蔥了

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

鱈魚排 1
蔥絲 適量
辣椒 一條
檸檬 一顆
米酒 一湯匙
香菇魚露 一湯匙
兩瓣
  • 1檸檬中間切片,其他取汁(我用兩顆檸檬太酸了~建議一顆或半顆就好)
  • 2把辣椒切末、蔥切絲、蒜末
  • 3檸檬汁、魚露、米酒淋到魚身上再擺盤擺的美美的
  • 4蒸魚十分鐘,再把蔥灑上去,關火燜十分鐘,完成!
贊助
2017/09/01 發表 4,150 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問這一樣可以放電鍋蒸嗎?

a month ago
user_avatar

請問香菇魚露可用什麼取代嗎?謝謝

6 months ago
user_avatar
作者回應

應該魚露或醬油都可以吧~ 或是醬油加蠔油

6 months ago