在家自己做濃濃的韓式烤海苔, 김구이

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在韓國我們喜歡在超市百貨公司買新鮮現烤的海苔,
有的人也在家自己做濃濃的芝麻香和酥脆的口感,
現在你在家也可以享受。
你知道用超市買到的一般海苔在家也可以做出韓式風味嗎?
簡單的做法讓海苔大變身,香味和口感都會讓妳驚豔快來試試看吧!

在家自己做濃濃的韓式烤海苔做法,
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/229986010

份量5人份 烹調時間15分鐘

食材

海苔 10張
芝麻油 1.5湯匙
沙拉油 1.5湯匙
適量
  • 1 把混合好的芝麻油1.5湯匙和沙拉油1.5湯匙用刷子(用手套沾油也可以)塗在海苔上面,第一片橫向刷油先放在旁邊
  • 2 第二片直向刷上油後蓋在第一片上,這個方法兩面海苔都有油
  • 3 在海苔上撒少量鹽
  • 4 在中火燒熱乾淨無由的平底鍋裡放上一片海苔一面烤秒,再翻面烤秒, 可以慢減少秒數, 直到海苔顏色變綠就完成了
  • 5 海苔大變身了!剛烤出的海苔又香又酥!
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小撇步

我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
讓在你家也有韓國餐桌!

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2014/10/31 發表 7,421 瀏覽

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