健康 紫山藥餅


黃佳音
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跟著做

用簡單的方式做出營養又好吃的紫山藥餅呦!

份量
10 人份
食材
200
80
100
  • 1
    將紫山藥磨成泥 , 並將低筋麵粉與糖均勻攪拌,水不要加太多呦!
  • 2
    麵粉與糖均勻攪拌後再倒入山藥泥中
  • 3
    均勻攪拌後成團狀
  • 4
    鍋子先預熱並倒入適量的油,煎至兩面成金黃色就完成囉!
小撇步

小火煎出金黃外皮,要小心燒焦呦!
厚度約為1公分左右,才不會太乾。

麵粉與糖皆因各人口味稍做調整~

2014/10/13 發表 2.1 萬 瀏覽
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