臘腸山藥煎餅
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臘腸除了單吃、炒菜、炊飯之外，拿來煎餅，具有飽足感，而且香氣濃濃呢！
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1A：臘腸蒸熟切丁、香菇泡軟， 兩者先炒出香氣，放涼 -
2山藥切丁，略為川燙，放涼， 西洋芹切丁、油蔥酥
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3中筋麵粉、糯米粉、蛋加水調勻 塩、胡椒粉、糖調味加入A食材拌勻，平底鍋抹上一層油， 兩面煎赤赤（小火，可用盤子輔助翻面）
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4中筋麵粉、糯米粉、蛋加水調勻， 塩、胡椒粉、糖調味， 加入A食材拌勻，平底鍋抹上一層油 ， 兩面煎赤赤（小火，可用盤子輔助翻面）
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5
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6原味香
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7葵果醬佐味也不錯
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