開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
![自製滑豆花[簡易快速版]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F87770%2Fbffd2d4510d4d5d8.jpg&width=800)
這個簡單豆花最合忙碌或懶惰的你(我!!!) 可以先自製豆漿，或買現成豆漿做，不用石膏粉而改用吉利丁/魚膠粉，同樣美味！簡單易做，快試試看！
請也支持我的Facebook 專頁哦*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
將豆漿放入鍋內加熱，下糖，不停攪拌至糖完全溶化。
煮至有煙出現，轉用小火，下吉利丁，要不停攪拌至吉利丁完全溶化。用篩過濾豆漿，倒入容器內，待涼後放入冰箱約4小時即成！享用時可加黃糖或糖水
小撇步
吉利丁粉是7.5公克，如用吉利丁片用兩片半便可
豆漿內有吉利丁，所以要放入冰箱才能凝固，所以只可以成為凍豆花。下了吉利丁，口感較有韌性，也很滑喔！
可以用無糖豆漿，按自己喜好下糖，如用有糖豆漿，煮豆漿時便不用下糖喇！
嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！ 中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
炒麵 小黃瓜 湯 櫛瓜 排骨 打拋豬 高麗菜飯 台式泡菜 番茄 四季豆 早餐 湯麵 白菜滷 南瓜 雞胸肉 麻婆豆腐 餅乾 杏鮑菇 菠菜 豆腐 糖葫蘆 高麗菜 義大利麵 雞蛋豆腐 娃娃菜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 茄子 家常菜 金針菇 香菇雞湯 炒飯 滷肉 雞肉 粽子 糖醋排骨 瓜仔肉 酸辣湯 鮭魚 涼拌小黃瓜 蒸蛋 玉米濃湯 地瓜 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 花椰菜 番茄炒蛋 竹筍 三杯雞 雞湯
