健康營養的蒟蒻果凍
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一起跟著做！
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喜歡的水果，果汁還有柚子醬
都可以做成蒟蒻果凍，
健康營養又有飽足感！
大人小孩都喜歡的小點心～
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/flower
份量
10
人份
時間
60
分鐘
食材
柚子蒟蒻果凍
蒟蒻果凍粉
1包
柚子醬
30克
冷開水
600克
蝶豆花蒟蒻果凍
蒟蒻果凍粉
1包
蝶豆花汁
600克
砂糖
30克
百香果蒟蒻果凍
蒟蒻果凍粉
1包
自製百香果果醬
80克
冷開水
600克
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1冷開水先放，放入一包蒟蒻果凍拌勻 -
2再加入柚子醬拌勻，甜度可以自行調整
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3拌勻後，小火加熱至小泡熄火
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5放入耐熱杯子，待涼
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6百香果蒟蒻果凍 自製百香果加入開水拌勻
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7
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8過濾百香果籽，加入一包蒟蒻果凍粉拌勻
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10開小火煮至小泡，倒入耐熱杯中，待涼
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11蝶豆花汁加入砂糖拌勻，再加入蒟蒻果凍粉
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13小火煮至小泡熄火，倒入耐熱杯中待涼
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15完全冷卻後，放入冰箱冷藏
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16完成健康營養的蒟蒻果凍
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