嫩煎牛排佐起司馬鈴薯【穀盛紅麴壽生酢】

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紅麴壽生酢醋不僅可以增加食物的美味,喜歡吃肉的人可以藉著多食壽生酢讓身體促進新陳代謝,使血液保持健康的弱鹼性。穀盛紅麴壽生酢精選優質紅麴菌,結合食品醱酵技術及最新生物科技,經三段醱酵釀製而成。品質優越、色澤天然艷麗,完全不含防腐劑,長期飲用能促進新陳代謝,調整生理機能、達到養生保健、健康維持。

食材

菲力牛排 1片
馬鈴薯 1顆
玉米 半根
綠花椰菜 1/4顆
洋蔥 1/4顆
蒜頭 3瓣
調味料
穀盛紅麴壽生酢 3小匙
紅酒 3大匙
牛排醬 2小匙
蠔油 2小匙
奶油 2小匙
2小匙
冰糖 1小匙
黑胡椒 少許
  • 1 準備好所需食材。
  • 2 煮一鍋滾水將玉米與花椰菜燙熟備用。
  • 3 將馬鈴薯用錫箔紙包裹住,放入烤箱200度烤20分鐘,烤熟後用刀子劃十字稍微往上擠再放上起司絲。
  • 4 放入烤箱烤8-10分後取出撒上起司粉與巴西利末備用。
  • 5 平底鍋放入橄欖油,將牛排兩面煎熟(可依個人口感喜好做熟度改變)。
  • 6 醬汁:將奶油放入鍋中,再加入蒜頭末與洋蔥末炒香,加入紅麴壽生酢、紅酒、水、黑胡椒、蠔油、冰糖、牛排醬煮滾。
  • 7 將牛排擺於盤上淋上醬汁,再將其他材料擺上。在用餐時搭配一小杯穀盛紅麴壽生酢是很健康養生的~
  • 8 穀盛壽生酢健康優質又具養生功效,每日一小杯稀釋飲用,是可以滋補養身唷。品質優越、色澤天然艷麗,完全不含防腐劑,長期飲用能促進新陳代謝,調整生理機能、達到養生保健、健康維持。
贊助

小撇步

建議使用方法:稀釋5被調加蜂蜜飲用,每天3次,每次20~30c.c.
產品特性:製麴、釀酒、釀酢三段發酵,無添加糖、不含人工色素及防腐劑天然調味首選,保留食材原味。
--更多穀盛產品請到: http://www.kokumori.com

2014/08/26 發表 7,637 瀏覽

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