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洪惠
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嫩煎牛排佐起司馬鈴薯【穀盛紅麴壽生酢】

嫩煎牛排佐起司馬鈴薯【穀盛紅麴壽生酢】

描述

紅麴壽生酢醋不僅可以增加食物的美味,喜歡吃肉的人可以藉著多食壽生酢讓身體促進新陳代謝,使血液保持健康的弱鹼性。穀盛紅麴壽生酢精選優質紅麴菌,結合食品醱酵技術及最新生物科技,經三段醱酵釀製而成。品質優越、色澤天然艷麗,完全不含防腐劑,長期飲用能促進新陳代謝,調整生理機能、達到養生保健、健康維持。

292 說讚

食材

調味料

步驟

  • 準備好所需食材。

    準備好所需食材。

  • 煮一鍋滾水將玉米與花椰菜燙熟備用。

    煮一鍋滾水將玉米花椰菜燙熟備用。

  • 將馬鈴薯用錫箔紙包裹住,放入烤箱200度烤20分鐘,烤熟後用刀子劃十字稍微往上擠再放上起司絲。

    馬鈴薯用錫箔紙包裹住,放入烤箱200度烤20分鐘,烤熟後用刀子劃十字稍微往上擠再放上起司絲。

  • 放入烤箱烤8-10分後取出撒上起司粉與巴西利末備用。

    放入烤箱烤8-10分後取出撒上起司粉與巴西利末備用。

  • 平底鍋放入橄欖油,將牛排兩面煎熟(可依個人口感喜好做熟度改變)。

    平底鍋放入橄欖油,將牛排兩面煎熟(可依個人口感喜好做熟度改變)。

  • 醬汁:將奶油放入鍋中,再加入蒜頭末與洋蔥末炒香,加入紅麴壽生酢、紅酒、水、黑胡椒、蠔油、冰糖、牛排醬煮滾。

    醬汁:將奶油放入鍋中,再加入頭末與洋蔥末炒香,加入紅麴壽生酢、紅酒、水、黑胡椒、蠔油、冰糖、牛排醬煮滾。

  • 將牛排擺於盤上淋上醬汁,再將其他材料擺上。在用餐時搭配一小杯穀盛紅麴壽生酢是很健康養生的~

    將牛排擺於盤上淋上醬汁,再將其他材料擺上。在用餐時搭配一小杯穀盛紅麴壽生酢是很健康養生的~

  • 穀盛壽生酢健康優質又具養生功效,每日一小杯稀釋飲用,是可以滋補養身唷。品質優越、色澤天然艷麗,完全不含防腐劑,長期飲用能促進新陳代謝,調整生理機能、達到養生保健、健康維持。

    穀盛壽生酢健康優質又具養生功效,每日一小杯稀釋飲用,是可以滋補養身唷。品質優越、色澤天然艷麗,完全不含防腐劑,長期飲用能促進新陳代謝,調整生理機能、達到養生保健、健康維持。

小撇步

建議使用方法:稀釋5被調加蜂蜜飲用,每天3次,每次20~30c.c.
產品特性:製麴、釀酒、釀酢三段發酵,無添加糖、不含人工色素及防腐劑天然調味首選,保留食材原味。
--更多穀盛產品請到: http://www.kokumori.com

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洪惠 368 食譜 4,973 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

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