紅酒

香料紅酒

聖誕節即將來臨，儀式感的香料紅酒趕緊學起來吧！不喝酒的人也可以把紅酒換成紅茶噢！熱熱喝，好幸福！

食材：紅酒、肉桂、八角、馬告、紅冰糖、月桂葉、肉豆蔻、香橙乾片、鳳梨乾片、蘋果乾、檸檬乾片

紅酒燉牛尾

頂級初榨橄欖油可以煎煮炒炸，一瓶多用保持油品的新鮮！ 今天為大家介紹這道在冬季很常見的西班牙料理—紅酒燉牛尾~~

食材：牛尾、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、韭蔥(LEEK)可用青蔥取代、紅椒、月桂葉、卡薩斯花都頂級初榨橄欖油、鹽、研磨黑胡椒、紅酒、麵粉

聖誕節香料熱紅酒

食材：紅酒、柳丁皮、柳丁汁、蘋果、檸檬皮、薑片、肉桂棒、月桂葉、八角、蜂蜜

香料熱紅酒★okane

熱紅酒（Mulled Wine）在冬季聖誕節慶前後必喝的飲品 🎄 最早在西元2世紀於義大利羅馬發跡， 經由貿易傳遍了整個歐洲大陸 ...

食材：紅酒、紅酒香料包、糖

紅酒牛肉咖哩

「是紅酒，我加了紅酒。」 - 紅酒除了燉牛肉，也很適合加入咖哩中，濃郁的咖哩加上紅酒的香氣，讓口味更有層次。 與大多數紅酒料理相同...

食材：S&B 金牌咖哩塊（甜味）、牛肋條、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、紅酒、花椰菜、白飯

香料熱紅酒 Glühwein

自從第一次在德國的聖誕市集喝到熱紅酒(Glühwein)後，每年12月都不能沒有它了！自己買香料和新鮮水果回來煮絕對比任何市售香料...

食材：紅酒、蘋果、柳橙/香吉士、丁香、小荳蔻、八角、肉桂棒、黑糖、萊姆酒（可略

簡易暖冬熱紅酒

「熱紅酒」英文稱作「Mulled Wine」，因為最常見的原料是使用紅葡萄酒，所以中文普遍習慣叫作「熱紅酒」，但實際上它應該是「香...

食材：低單寧紅酒、甜橙、蘋果、金滿堂mini cube、肉桂

紅酒海鮮貝殼湯麵

你知道義大利麵造型不只一種嗎？ 原來義大利麵也有『貝殼』形狀！？ 想把義大利麵做成『湯麵』，有那麼多的造型，怎麼挑選才好呢？ 今...

食材：蒜頭、洋蔥、小番茄、去皮番茄、番茄汁、紅酒、水、蛤蠣、草蝦、淡菜、中卷、鹽、義大利巴西里、橄欖油、Delverde 義大利貝殼麵

紅酒燉羊肉

冷凍羊肉塊，多油，拿來煮湯比較適合。 家裡剛好有不喝的紅酒，拿來燉羊肉吧～ 羊肉需要比較久的時間煮，直接拿燜燒鍋來煮。

食材：冷凍羊肉塊、洋蔥、紅蘿蔔、紅酒、迷迭香、蒜頭、番茄、番茄醬、芹菜、水

耶誕熱紅酒🎄簡易食材

簡單煮✨熱熱喝💕兩杯份量。

食材：便宜紅酒、柳橙、蘋果、八角、肉桂粉、糖

紅酒燉羊膝

以洋蔥、蒜頭和紅酒慢燉出的羊膝，嫩滑柔軟有彈性，一起熬燉的紅薯柔軟香甜，搭配蕃茄糊當底的醬汁，真的是美味可口。 也歡迎到女漢子的臉...

食材：羊膝、蒜頭、洋蔥、地瓜、迷迭香、鹽、黑胡椒粉、蕃茄糊、紅酒、雞湯塊

香料熱紅酒簡易食譜

香料熱紅酒美味食譜-(簡易版) 更詳細細節可參考：https://www.sunshinerange.com/news_conte...

食材：丁香、八角、肉桂棒、肉豆蔻、薑、紅酒、糖、柳橙

紅酒燉牛肉

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、紅酒、白蘿蔔、蘋果西打、節瓜、月桂葉、洋蔥、白胡椒、番茄、麵粉、蔥、薑、蒜頭

紅酒燉牛肉

法國🇫🇷一個擁有浪漫情懷的國家，這道法式紅酒燉牛肉極具代表性，也是法國最經典的一道名菜。

食材：牛腱、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、西洋芹、蕃茄糊、紅酒、蘑菇、黑胡椒、月桂葉、義大利綜合香料、奶油、鹽、中筋麵粉

紅酒燉牛肉

食材：牛腱肉、西洋芹、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蒜、新鮮迷迭香枝、整理番茄罐頭、月桂葉、紅酒

紅酒燉牛肉

備料方便又不失營養好味道的紅酒燉牛肉

食材：市售牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、月桂葉、黑胡椒、鹽、紅酒、高湯、奶油

紅酒燉牛肉🤤🐂

食材：牛肋條、番茄、月桂葉、西洋芹、義式香料、鹽、洋蔥、迷迭香or百里香、麵粉、大蒜、雞肉or牛骨高湯、馬鈴薯、紅酒

紅酒燉牛肉

電影美食/勃根地紅酒/下酒菜/微醺

食材：洋蔥、蒜仁、紅蘿蔔、蘑菇、牛肋條、月桂葉、百里香、奶油、橄欖油、雞湯塊、低粉、番茄醬、紅酒