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李憶伶
3 食譜 11 粉絲

煎牛排

煎牛排
12 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 牛排用餐巾紙吸乾水分,用鹽跟胡椒醃靜置15-20分鐘

  • 油鍋熱奶油,放入牛排一面煎2分鐘後翻面再煎2分鐘,後四邊都封面(就是煎一下),即可出鍋,出鍋不要切靜置10分鐘,在切或是剪小塊。

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