
牛排醬炒櫛瓜與彩椒
真的超幸福五顏六色很營養,不加牛排醬也ok喔!改黑胡椒和醬油也可以。喜歡甜椒香氣的人請一定要試試! 之前因為接觸到確診者而自主管理,期間發...
食材:櫛瓜、大朵鮮香菇、水果彩椒、市售牛排醬
五顏六色很營養,不加牛排醬也ok喔!改黑胡椒和醬油也可以。喜歡甜椒香氣的人請一定要試試! 之前因為接觸到確診者而自主管理,期間發...
食材:櫛瓜、大朵鮮香菇、水果彩椒、市售牛排醬
肋眼取自牛隻肋脊部位,是最廣為人知的一塊! 大理石油花分布均勻,擁有鮮嫩多汁的肉質,尤其大火香煎梅納反應,表面呈金黃的誘人色澤,香...
食材:美國特級肋眼牛排、酸甜醬汁、紅蔥頭 / 乾蔥碎、Real Salt頂級天然海鹽、◎穀盛燒肉料理醬、黑胡椒、艾許無鹽奶油、◎雞高湯、◎橘子汁、◎穀盛紅醋、◎黑胡椒
表面煎的焦香的牛排煮入洋蔥醬汁再搭配脆口的蒜片和白飯就是週末晚餐的首選。
食材:美國沙朗牛排、洋蔥、蒜頭、蘋果、醬油、味霖、米酒
美國New York City 布魯克林區開立百年連續獨佔數十年牛排美食餐廳評比第一名的Peter Luger Steakhous...
食材:Hunts 番茄醬、Worcestershire醬、白醋、黑糖蜜、山葵、細糖、大蒜粉、粗鹽、黑胡椒粉、Tabasco辣醬
豐富的蔬菜混著煎蛋,營養均衡,而且牛排醬讓它好下飯,就算桌上只有這道菜和白飯也不是問題
食材:糯玉米、雞蛋、櫛瓜、鮮香菇、市售牛排醬
美式的家庭餐廳總是會有牛排/馬鈴薯, 或是 玉米片/莎莎醬的組合, 這次很貪心想要一次都吃到所以就全部一起組合成一個小套餐, 不過...
食材:板腱牛排、美國馬鈴薯、超市買的去殼熟白蝦、青花菜、蕃茄切小丁、杏鮑菇切片、辣椒醬或辣油、噴式橄欖油、香菜切碎、加州無籽綠葡萄、洋蔥切碎、蒜末、檸檬汁、精純橄欖油、黑胡椒粗粒、海鹽
烤好的牛肉先靜置一下,再切片!透過7倍極速熱穿透氣旋技術,氣炸出的牛排有外酥內嫩的口感,切開還有肉汁流出,真的超誘人的!
食材:牛菲力、花椰菜、海鹽、紅彩椒(切片)、胡椒粉、酪梨(壓成泥)、黃彩椒(切片)、橄欖油、番茄(切丁)、小番茄、洋蔥(切末)、美生菜(撥小片)、檸檬汁、糖
地中海式烤高麗菜牛排配青醬 烤高麗菜牛排絕對不像牛排,只是為了吃更好吃的高麗菜,就用青醬和兩種起司將它調味,然後把它烤出來,好好...
食材:高麗菜、青醬、小番茄、莫札瑞拉起司條、哈羅米乾酪
在家也能完美復刻牛排套餐 牛排套餐~黑胡椒醬 https://icook.tw/recipes/399810 牛排套餐~鐵板牛排...
食材:絞肉、洋菇、奶油、大蒜、洋蔥、蕃茄醬、醬油、糖、麵粉、水
在家也能完美復刻牛排套餐 牛排套餐~磨菇醬 https://icook.tw/recipes/399812 牛排套餐~鐵板牛排 ...
食材:絞肉、黑胡椒粒、奶油、大蒜、洋蔥、蠔油、醬油膏、烏醋、麵粉、水
就是煎牛排的原則,最準確的牛排熟度計算就是看溫度,千萬不要用計算時間的方式,因為牛排厚薄,退冰的溫度,都是很難拿捏的,用計算時間很...
食材:牛排、鹽、黑胡椒、奶油、牛排殘汁、百里香、紅酒、蒜頭、紅蔥頭(或是洋蔥)、黑胡椒、鹽、冰糖
主題:#浩劫重生 經由#低溫烘烤 再2次大火煎至,搭配#味噌醋醬,味蕾中帶有兩份甜味~~ 靈感來源: 第二劑混打後,一開始特有精...
食材:牛排、味噌、巴薩米克醋膏、紅椒粉、奶油、黑胡椒、鹽
茄汁口味是大家都愛的味道,今天煮的是偏日式多蜜醬的味道,酸甜酸甜的。煮一鍋配白飯,一餐就解決了😊 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 h...
食材:牛肉片、鴻禧菇、番茄醬、蕃茄、醬油膏、洋蔥、A1牛排醬(或豬排醬)、蒜頭、紅椒粉、辣椒、紅蘿蔔、奶油、黑胡椒、水、橄欖油
日劇俠飯第四集,超市賣剩的牛肉在柳刃先生的巧手之下變成如同A5等級的牛排,好吃到要飛起來,讓牛排變得鮮嫩多汁又美味的秘訣就是: 1...
食材:牛排、洋蔥泥、奶油、生牛油(牛肥肉)、蒜(切碎)、粗鹽醃牛肉炒馬鈴薯、紅酒、醬油、青花菜、鹽、檸檬汁、蒜頭、黑胡椒、沙拉油
里肌肉片沾裹粉漿後油炸,可將肉汁鎖在纖維中,且小磨坊黃金美式炸雞粉的特性即是炸出酥脆不含油的炸皮,因此肉片沾裹京都醬時,炸皮可吸收...
食材:豬里肌肉片、蛋黃、水、紹興梅、黃金美式炸雞粉、金黃蔥油、梅林醬、番茄醬、細白糖、A1牛排醬、梅林辣醬油、白醋
很喜歡吃麥當勞的上校雞塊,但是熱量很高吃多又會發胖。 用豆腐跟雞胸肉就可以做出低脂美味的炸雞塊,材料便宜作法簡單又快速。用一點點油...
食材:雞胸肉(絞肉)、豆腐、黑胡椒牛排醬(市售)、麵粉、番茄醬、地瓜粉、大蒜泥、胡椒鹽、TabSco、橄欖油
自製經典的奶油培根醬+鮮奶煨煮義大麵條,有培根的焦香、洋蔥的甜、蘑菇的Q彈、還有些許的蒜香,交織出濃郁香醇滑順的白醬麵,真是美味極...
食材:培根、義大利麵條、橄欖油 奶油、蘑菇、花椰菜、蒜、紐約克牛排、海鹽 黑胡椒、鮮奶、起司
疫情期間自己在家開西餐廳
食材:義大利麵、鰻魚罐頭、蒜片、九層塔、義大利麵紅醬、起司絲、油、鹽