低脂泰式椒麻雞蒟蒻麵

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去皮雞排和低熱量的蒟蒻麵條,淋上香辣的椒麻醬汁後,每一口都香氣十足,減肥餐也可以很美味哦!
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份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

蒟蒻麵 1包
去皮雞排 1片
米酒 1大匙
白胡椒 少許
少許
高麗菜絲 適量
椒麻醬
蒜末 1大匙
香菜或九層塔末 1大匙
魚露 1大匙
檸檬汁 2大匙
2大匙
醬油 1.5大匙
  • 1 備料
  • 2 蒟蒻麵用開水沖一下去除鹼味
  • 3 雞排用米酒.塩.白胡椒稍醃,再放入鍋中油煎至金黃
  • 4 椒麻醬調成一碗,最後在盤子底部鋪上高麗菜絲,放上雞肉和蒟蒻麵,淋上醬汁即可享用
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小撇步

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2014/09/13 發表 7,965 瀏覽

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