[綜合]雙筍燴干貝 分享傳送傳送列印 貪吃貓 117 食譜 217 粉絲 188 說讚 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單家常菜。 食材 蘆筍 1小把 玉米筍 半盒 乾香菇 4朵 干貝 4~5個 大蒜 1~2瓣 調味料 鹽 適量 雞高湯(或雞粉) 適量 勾芡(可省略) 適量 1 蘆筍洗淨，用刨刀稍微去除末段較老的皮，並將最後0.5公分左右切除（比較老的就切多一點）。玉米筍一開四。紅蘿蔔切片。干貝洗淨備用。大蒜拍碎。香菇先用水將灰塵沖掉，泡冷水半碗，取出切絲。 2 大蒜爆香後，放入香菇、紅蘿蔔、玉米筍扮炒到香菇香氣出來。倒入蘆筍，加入高湯少許，繼續拌炒。蘆筍軟了後，加入干貝，再拌炒至熟，加調味料、試味。 3 若要勾芡，關最小火淋入勾芡汁。 2014/07/18 發表 3,063 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 貪吃貓 117 食譜 217 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多干貝的相關食譜 蒜香蛤蜊菇菇義大利麵 蒜香蛤蠣拉麵 [減醣] 海鮮偽麵 分類 全部分類 家常食材 海鮮 貝類 (893) 相關搜尋 干貝 筍干
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