XO干貝醬燴豆腐

1,076 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Default avatar Picture?width=150&height=150

XO干貝醬是料理好幫手,不只拌飯拌麵或是拌青菜都超百搭!
用XO干貝醬燴豆腐,讓豆腐入味好吃很簡單,滑嫩爽口的豆腐讓寶貝們愛不釋手,喜歡XO干貝醬或豆腐料理的朋友,快試做看看唷!
詳細料理全文 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/46022921
歡迎加入粉絲團,掌握最新食譜 https://www.facebook.com/dale168

食材 (3 人份 15 分鐘

XO干貝醬 1匙
雞蛋豆腐 1盒
青蔥 2支
  • 1 周媽媽XO干貝醬 1匙 雞蛋豆腐 1盒 青蔥 2支 醬油 少許 洋蔥 1/4顆 香菇 2朵 紅蘿蔔 適量 黑木耳 適量 絞肉 適量(可用肉片代替) 玉米荀 4支
  • 2 將食材切塊備用,絞肉倒入少許醬油醃漬
  • 3 可選擇將豆腐油煎,或直接不煎跳過這個步驟(建議煎過會比較香)
  • 4 將豆腐撈起後將絞肉放入鍋裡快速炒過後撈起,接著放入洋蔥紅蘿蔔拌炒(紅蘿蔔較不易軟,所以先放入鍋裡炒)接著再加入香菇,玉米荀及黑木耳
  • 5 鍋裡炒香後加入炒好的絞肉,再倒入煎好的豆腐,接著放入一大杯水準備悶煮,放入一匙周媽媽XO干貝醬,喜歡味道濃一點的可以放入兩匙,拌均後稍微煮一會兒讓豆腐入味
  • 6 最後將湯汁稍微收乾(或是可加入少許玉米粉勾欠)最後放入青蔥段,簡單拌均就可端上桌囉~
  • 7 薑薑~《XO干貝醬燴豆腐》大功告成囉~
贊助

小撇步

詳細料理全文 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/46022921
歡迎加入粉絲團,掌握最新食譜 https://www.facebook.com/dale168

2016/03/30 發表 1.4 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 3 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣