干貝醬燴豆腐
干貝醬燴豆腐
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朋友送了一瓶干貝醬很美味，搭任何食材都很適合喔～
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
豆腐
1盒
洋蔥
1顆
蘑菇
適量
蔥
適量
絞肉
100g
調味料
醬油
1小湯匙
干貝醬
3大湯匙
-
1先將豆腐切塊後，準備平底鍋加油煎到兩面金黃備用 -
2同鍋加一點油下洋蔥跟絞肉炒香
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3絞肉約八分熟後加入蘑菇跟一小湯匙醬油提味，拌炒均勻
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4加入干貝醬，喜歡味道重一點的可以放多一點
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5放入剛剛煎好的豆腐攪拌均勻，
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6最後再放入蔥段稍微炒一下就完成了
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