干貝醬燴豆腐

2016/05/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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朋友送了一瓶干貝醬很美味,搭任何食材都很適合喔~

食材 (2 人份 20 分鐘

豆腐 1盒
洋蔥 1顆
蘑菇 適量
適量
絞肉 100g
調味料
醬油 1小湯匙
干貝醬 3大湯匙
  • 1 先將豆腐切塊後,準備平底鍋加油煎到兩面金黃備用
  • 2 同鍋加一點油下洋蔥跟絞肉炒香
  • 3 絞肉約八分熟後加入蘑菇跟一小湯匙醬油提味,拌炒均勻
  • 4 加入干貝醬,喜歡味道重一點的可以放多一點
  • 5 放入剛剛煎好的豆腐攪拌均勻,
  • 6 最後再放入蔥段稍微炒一下就完成了
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