干貝醬燴豆腐

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朋友送了一瓶干貝醬很美味,搭任何食材都很適合喔~

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
豆腐
1盒
洋蔥
1顆
蘑菇
適量
適量
絞肉
100g
調味料
醬油
1小湯匙
干貝醬
3大湯匙
  • 1
    先將豆腐切塊後,準備平底鍋加油煎到兩面金黃備用
  • 2
    同鍋加一點油下洋蔥跟絞肉炒香
  • 3
    絞肉約八分熟後加入蘑菇跟一小湯匙醬油提味,拌炒均勻
  • 4
    加入干貝醬,喜歡味道重一點的可以放多一點
  • 5
    放入剛剛煎好的豆腐攪拌均勻,
  • 6
    最後再放入蔥段稍微炒一下就完成了
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2016/05/27 發表 2,121 瀏覽
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