3 道使用「雞高湯(或雞粉)」的食譜
香干炒芹菜
香干炒芹菜 留學生的廚房夢

經典家常菜之一,百吃不厭,即使隔天再加熱也不會過爛,很適合當便當菜。將高湯換成素高湯就是一道簡單的素菜。

食材:芹菜、五香豆干、雞高湯(或雞粉)、紅辣椒、蒜末

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[綜合]雙筍燴干貝
[綜合]雙筍燴干貝 貪吃貓

食材:蘆筍、玉米筍、乾香菇、干貝、大蒜、鹽、雞高湯(或雞粉)、勾芡(可省略)

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快易通羅宋湯【莎拉游亂做廚房】
快易通羅宋湯【莎拉游亂做廚房】 莎拉游

二十世紀初,羅宋湯剛傳入上海時,被稱為RUSSIA SOUP 「俄國人的湯」,直譯為:羅宋 但是要熬出濃濃的番茄香應該沒有這麼容易吧...

食材:牛番茄、牛肉片、洋蔥、高麗菜、高湯(或雞粉)、義大利麵番茄醬、月桂葉、鹽、紅酒、義大利香料

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