百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛旅遊的煮婦
390 食譜 4,714 粉絲

辣炒九層塔肉末

辣炒九層塔肉末

描述

辣炒九層塔肉末是殺白飯料理,飯記得多煮點唷!!!

1,358 說讚 7 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 辣椒斜切片備用。

  • 起熱油鍋後,加入絞肉炒散,再推至鍋中一旁,爆香末、末和辣椒

  • 加入<調味料>翻炒均勻,起鍋前放入九層塔快速拌炒一下即完成。

    加入<調味料>翻炒均勻,起鍋前放入九層塔快速拌炒一下即完成。

小撇步

★豬絞肉入鍋後,不要急著翻動它,先將絞肉鋪平,等一面煎至有點 "恰恰" ,再翻面炒至翻散,這樣炒出來的絞肉才會比較香。
★老抽是用來給食品上色用的,又稱陳年醬油或濃醬油,特色是色澤較深,呈棕褐色並帶有光澤,味道也較為濃郁鮮甜。
★ 更多料理食譜,請至愛旅遊的煮婦部落格:http://josephinee7.pixnet.net/blog

5.7 萬 瀏覽
avatar
愛旅遊的煮婦 390 食譜 4,714 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 滷肉 小黃瓜 櫛瓜 雞湯 蒸蛋 杏鮑菇 低脂高蛋白 餅乾 瓜仔肉 三杯雞 地瓜 香菇雞湯 南瓜 義大利麵 麻婆豆腐 湯麵 打拋豬 家常菜 蕃茄燉牛肉 鮭魚 粽子 番茄 早餐 菠菜 金針菇 雞肉 花椰菜 娃娃菜 高麗菜 糖葫蘆 糖醋排骨 高麗菜飯 台式泡菜 茄子 涼拌小黃瓜 炒麵 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 雞蛋豆腐 排骨 白菜滷 四季豆 炒飯 玉米濃湯 酸辣湯 雞胸肉 豆腐 番茄炒蛋