維比料理筆記 159 食譜 722 粉絲 追蹤 醬炒塔香小馬鈴薯 描述 小小顆的馬鈴薯真的很方便, 用新的菜瓜布把表皮刷乾淨, 也不用像大顆馬鈴薯一樣削皮, 料理起來非常方便! #馬鈴薯料理 #醬炒料理 #家常菜 #中式料理 #煎炒烹煮 #鍋具 #健康飲食 #經典菜色 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 小馬鈴薯 足夠 九層塔 適量 素蠔油 適量 步驟 小顆馬鈴薯洗淨,表皮刷淨之後,切成片狀 鍋內放油,放入馬鈴薯拌炒後,加入些許素蠔油與水做成醬汁拌炒均勻,醬汁的量約略快淹過馬鈴薯,蓋鍋悶煮 馬鈴薯煮到用筷子可以輕易戳過去,放入九層塔拌炒均勻,就完成了! 1,596 瀏覽 2024/05/01 發表