【寶媽媽】愛的料理。退火降火冰糖木耳蓮子

小撇步

新鮮的蓮子，洗淨不用泡水直接食材放入，用瓦斯爐煮到滾即可。
乾的蓮子，洗淨，泡水，放入冰箱冰一天半，用瓦斯爐或大同電鍋（外鍋２碗水）煮即可。

快速食用蓮子。。。
洗淨，泡水用大同電鍋（外鍋３碗水）煮即可。