涼拌蒜香豆干(免滷)
描述
這幾天實在很熱,不用讓主婦揮汗如雨就可快速完成的好吃豆干,冰冰涼涼的吃開胃又討喜!
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
備料
-
一片豆干切成6或9等份,鍋中加少許油再放入豆干拌炒,炒的途中可灑一點點水去除豆腥味,之後盛起備用
-
辛香料切末
-
作法3.加入醬汁
-
最後將辛香料及醬汁混合的醬料,淋在豆干上即可享用,建議冰冰箱半天以上,越冰越入味唷!
![[辛香料]切末](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F312629%2Fbe9d66cd2a23557f.jpg&width=800)
![作法3.加入[醬汁]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F312630%2Fad3e1ce18e179880.jpg&width=800)
![最後將[辛香料]及[醬汁]混合的醬料,淋在豆干上即可享用,建議冰冰箱半天以上,越冰越入味唷!](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F312631%2F716f169a54142c6e.jpg&width=800)
小撇步
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