涼拌蒜香豆干(免滷)

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這幾天實在很熱,不用讓主婦揮汗如雨就可快速完成的好吃豆干,冰冰涼涼的吃開胃又討喜!
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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

辛香料
醬汁

步驟

  • 備料

    備料

  • 一片豆干切成6或9等份,鍋中加少許油再放入豆干拌炒,炒的途中可灑一點點水去除豆腥味,之後盛起備用

    一片豆干切成6或9等份,鍋中加少許油再放入豆干拌炒,炒的途中可灑一點點水去除豆腥味,之後盛起備用

  • [辛香料]切末

    辛香料切末

  • 作法3.加入[醬汁]

    作法3.加入醬汁

  • 最後將[辛香料]及[醬汁]混合的醬料,淋在豆干上即可享用,建議冰冰箱半天以上,越冰越入味唷!

    最後將辛香料醬汁混合的醬料,淋在豆干上即可享用,建議冰冰箱半天以上,越冰越入味唷!

小撇步

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 9,870 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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留言

共 1 則
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  • 蔡宛珍
    蔡宛珍

    請問步驟一是要把豆干炒熟嗎? 豆干容易熟嗎?如何知道熟了沒? 感謝

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