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省錢

第一次料理當然就要想到愛料理啊~不管對小資族、外宿生或是留學生來說,省錢都是生活的首要任務,所以愛料理為大家蒐集了好多省錢料理,花少少的錢也能品嚐幸福滋味!

省錢料理 家常肉末豆腐

Nico Sun 老孫妮可

軟嫩的豆腐,吸飽絞肉醬汁的油脂香氣,鹹香下飯好吃極了~整道菜成本不到$50,用來帶便當也很適合,我都說這道菜是小孩版的麻婆豆腐~快來試試吧

食材:嫩豆腐、絞肉、蠔油、蔥花、太白粉水、蒜末、白胡椒粉、醬油、米油

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金針菇煎餅

Mrs P's Kitchen

非常簡單的料理,卻超美味又健康!簡單將金針菇和蔬菜拌勻,再煎成金黃香脆,美味可口!做法超簡單,當便當菜或小吃都很讚呢! 我的You...

食材:金針菇、雞蛋、中筋麵粉、紅蘿蔔(切幼絲)、青蔥

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紅燒油豆腐鑲肉

人妻廚房日誌-Mandy

簡單操作,鹹香扒三碗飯

食材:油豆腐、蔥花、柴燒醬油、蒜頭、冰糖、玉米粉、水、豬絞肉、米酒、全蛋液

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酸辣馬鈴薯

Beth

這是道清爽的菜色,微酸辣的口感,很適合天氣漸暖的時候。

食材:馬鈴薯(小)、紅辣椒、鹽、香油、白醋、味醂、Tabasco、山椒粉、紅辣椒粉

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日式滑蛋豆腐(銅板料理+蛋奶素)

jj5色廚

日本親子丼的素食版。蛋滑加上豆腐滑, 咕嚕咕嚕就滑進肚子裡。味道非常驚豔,一個禮拜吃幾次都不膩!FB: https://www.fa...

食材:豆腐、雞蛋、日式昆布醬油、洋蔥、味醂、鮮香菇、糖、蔥、水、油、七味粉(含黑芝麻)

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家常肉燥-拌飯拌麵的好朋友

QA廚藝學院

為了女兒一句想吃乾麵,憑之前去麵攤吃麵的印象,做出類似的肉燥。只可惜家裡沒有榨菜,不然又可以增添不同的口感。 ...

食材:絞肉、豆干、白胡椒、蒜頭、素蠔油、油豆腐、油蔥酥、米酒

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馬鈴薯鮪魚煎餅(影片)

菜單研究所|減肥健身料理

製作影片 https://youtu.be/mityM-YN88I

食材:馬鈴薯、鮪魚罐頭、鹽、雞蛋、黑胡椒、蔥末

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🥔馬鈴薯煎餅🥚~只要二種食材

小毓の饗樂廚房

只要將馬鈴薯和蛋二種食材混合後調味,輕鬆快速就能完成香酥可口的馬鈴薯煎餅,是下午茶點心的好選擇,你一定要試試看哦!

食材:馬鈴薯、雞蛋、鹽、黑胡椒粒

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\\古早味炒泡麵-精心烹製的速食麵//

小榯廚房

接近月底荷包扁扁,就算吃土也要吃得華麗驕傲,用最經典的老牌泡麵,拌上豆瓣炸醬加油蔥古早味,再炒一鍋滿滿配料,超級美味飽足~下個月可以...

食材:維力炸醬麵、豬五花、醬油、高麗菜、油蔥酥、紅蘿蔔、香菇水、木耳、花菇、青蔥

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蔬菜煎餅

菲妮小廚

每回買回芹菜都把葉子給捨棄,還真的有點浪費。這時候不妨將芹菜葉切絲再與冰箱內其他用不完的生鮮蔬菜合體,加上麵糊一起煎成煎餅,不僅有飽...

食材:芹菜葉、高麗菜、紅蘿蔔、蛋、低筋麵粉、水、鹽巴、白胡椒粉

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肉末冬粉

Feng Lin

絞肉與辛香料炒香,醬油觸鍋,加入調味料湯汁與冬粉,使其吸收滿滿的鮮甜肉汁及辛香料的香氣,可口的肉末冬粉即可上桌,當配菜或單食,都很棒...

食材:豬絞肉、冬粉(粉絲)、醬油、青蔥、素蠔油(醬油膏)、香菜(可略)、糖、蒜頭、胡椒粉、辣椒、水

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金針菇煎餅(咖哩風味)

閒妻做菜🍳

小朋友愛吃的金針菇,除了加入火鍋煮以外,還可以做成煎餅,小朋友會很愛吃喔!😋

食材:金針菇、鹽、雞蛋、中(高)筋麵粉、咖哩粉

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