白巧克力草莓塔~免烤箱


Sweet Betty西點沙龍
507 食譜 1.8 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

這是款簡易又可快速完成以解嘴饞的甜點,微微酸甜的嬌嫩草莓,佐著香濃的白巧克力甘納許,酸酸甜甜的微妙搭配讓甜塔好順口~~

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

熱量
  • 1
    準備一個13cm慕斯模,底部用保鮮膜包覆
  • 2
    消化餅裝入袋中,用擀麵棍壓成碎屑,再與隔水加熱融化的無鹽奶油拌勻,取約2/3倒入慕斯模中並用力壓平當塔皮的底(慕斯模底部墊一平盤),剩下約1/3沿著慕斯圈內圍(繞一圈圓周)堆疊成約1.5cm高度,並放冷藏備用
  • 3
    將白巧克力放入鍋中
  • 4
    再取一鍋,將香草莢劃開取出香草仔,加進鮮奶油與細砂糖中,用小火加熱至冒小泡,隨即沖入白巧力中並拌勻
  • 5
    將步驟4倒入步驟2的塔皮中,放進冰箱冷藏至凝結即可脫模,擺上新鮮當季草莓即可享用囉
小撇步

塔皮可用吹風機加熱幕絲圈周圍來脫模,或敷熱毛巾亦可

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

2014/01/14 發表 3.5 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Sweet Betty西點沙龍
507 食譜 1.8 萬 粉絲

有 6 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

減肥餐牛肉麵Bosch廚師機火龍果微波爐枸杞飛利浦IH電子鍋馬卡龍紅豆素食檸檬鳳梨燒肉芋頭3M真空保鮮盒蛋捲百香果涼拌小黃瓜獅王洗碗精洛神花壽司披薩鑄鐵鍋虎牌電子鍋鳳梨酥芒果史雲生雞湯南瓜濃湯迷迭香滷味普格義大利麵醬蜂蜜壽喜燒棉花糖鮑魚拉麵冰淇淋水波爐水果臭豆腐泡麵秋葵早午餐芭樂奇異果奇亞籽便當土豆舒肥機WMF快力鍋

白巧克力草莓塔~免烤箱 這是款簡易又可快速完成以解嘴饞的甜點,微微酸甜的嬌嫩草莓,佐著香濃的白巧克力甘納許,酸酸甜甜的微妙搭配讓甜塔好順口~~ 歡迎來Sweet Betty西點沙...