
法式鮭魚慕斯
以煮之名食材:鮭魚碎肉、蝦漿、普羅旺斯香料、鮮奶油、糖、南瓜、紅蘿蔔、鹽、全蛋、洋蔥
食材:鮭魚碎肉、蝦漿、普羅旺斯香料、鮮奶油、糖、南瓜、紅蘿蔔、鹽、全蛋、洋蔥
食材:oreo、無糖奶油、鮮奶油、無糖優格、糖粉、吉利T、橘子、葡萄、草莓、草莓粉
食材:六吋活動膜、餅乾、草莓泥、無鹽奶油、砂糖、鮮奶油、吉利丁片、香草精、草莓醬
捎來一抹春意盎然的訊息 街頭的樹梢上冒出嫩綠的新芽,似乎預示著春天已然到來,相映著晶瑩飽滿的加州綠寶石葡萄,搭配鬆軟的法國熱那亞...
食材:低筋麵粉、玉米糖漿、法式酸奶油、無鹽奶油、糖、加州綠寶石葡萄、雞蛋、檸檬汁、鮮奶油、香草精、牛奶、吉利丁
食材:餅乾、無鹽奶油、鮮奶油、活動膜具、熱牛奶、蝶豆花、砂糖A、水、砂糖B、砂糖、哈密瓜、吉利丁片、白巧克力、蛋黃、貝殼巧克力
因為我想要在朋友或家人聚餐的時候端出一個很厲害、但是又很方便的甜點、剛好家裡不約而同有許多百香果相關的食材。我有百香果鈕扣巧克力、...
食材:(第一層) 百香果巧克力、(第一層) 大漢嫩豆腐、(第一層) 鮮奶油、(第一層) 百香果粉、(第二層) 福樂希臘式優格、(第二層) 吉利丁、(第二層) 還原吉利丁冷開水、(第二層) 奇亞籽、(第二層) 新鮮百香果、(第二層) 新鮮棗子切丁、(第三層) 新鮮百香果
影音食譜連結:https://youtu.be/xpiveevdTnE 不用烤箱的蛋糕,香濃滑順濃郁的可可慕斯蛋糕,超級簡單明瞭的做法
食材:6寸模、奧利奧餅乾碎、奶油、吉利丁片、可可粉、牛奶、鮮奶油、細砂糖
食材:6吋活動模具、無鹽奶油、草莓泥、餅乾、細砂糖(可自行增減)、溫水、透明片、吉利丁片、砂糖、鮮奶油、糖、草莓
使用台灣生產的蜜香紅茶泡出的香濃奶茶,結合細緻絲滑慕絲作成蛋糕,並融入OREO餅乾迷人的巧克力風味,加入餅乾香脆口感於其中,舀一匙...
食材:紅茶葉、鮮奶、OREO巧克力夾心餅乾、鮮奶油、無鹽奶油、細砂糖、德國百靈手持式攪拌棒、吉利丁
白草莓Pineberry,果肉及外皮是雪白略帶淡淡粉紅,滋味特別,不是一般有粉紅泡泡紅草莓的香甜,也不是像字面Pine有鳳梨的感覺...
食材:全脂椰奶Full fat、甜味劑、覆盆子、白草莓 或一般草莓、檸檬汁、白色奇亞籽粉、天然香草精、鹽
覆盆莓是經典的夏洛特口味,顏色長相都很討喜,如果怕酸的人也可以自由換成其他水果。夏洛特蛋糕很適合平常沒在烘焙,但突然想動手展現心意...
食材:手指餅乾、糖、鮮奶油、熱水、覆盆莓、蘭姆酒、棉花糖、白巧克力豆
食材:芒果丁、細砂糖、鮮奶油、吉力丁粉、檸檬汁(可省略)
很簡單,不用吉力丁,因爲巧克力本身就有凝固性。
食材:大波露巧克力、牛奶、鮮奶油、糖粉、可可粉
昨天是2月14號情人節、通常情人節的時候大家都喜歡做漂亮有心型的點心、尤其是新鮮草莓對切之後就是個愛心、女生應該超愛!我後來發現原...
食材:市售希臘優格light、醃漬紅酒蔓越莓、紅酒或波特酒、吉利丁粉、蔓越莓乾、冷水、新鮮草莓、新鮮櫻桃、蜂蜜、動物鮮奶油
好可愛「草莓慕斯蛋糕」不用烤箱就能完成的甜點一定要試試、 夢幻的草莓造型一整個療癒耶!! MissQ My Little Kit...
食材:消化餅乾、融化無鹽奶油、草莓泥、草莓、無糖優格、鮮奶油、砂糖、融化白巧克力及抹茶粉、吉利丁片
濃郁的巧克力香氣,底部又有巧克力蛋糕,雙重口感非常好吃!
食材:低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油、可可粉、砂糖、巧克力、無鹽奶油、牛奶、全蛋、吉利丁片、蛋黃、鹽
#可可慕斯🍫 我妹真是天才ㄟ👏 教我這道簡單食材就做出超好吃的可可慕斯,而且不會胖太厲害了😆 🔺FB連結 https://www...
食材:嫩豆腐、無糖可可粉、赤藻糖醇
將擁有獨特香氣和甘甜的烏龍茶包放入牛奶中,慢慢熬煮茶香氣,並加入煉乳,而多了奶香風味,再與鮮奶油攪拌,即是充滿茶香風味的慕斯。再弄...
食材:10公分原味海綿蛋糕、烏龍茶包、鳳梨百香果醬、牛奶、水、細砂糖、吉利丁、煉乳、8分發鮮奶油霜