初學者食譜 48 食譜 388 粉絲 追蹤 客家蘿蔔糕湯 #家常食材 #葉菜 #茼蒿 #異國料理 #客家 #中式點心 #蘿蔔糕 442 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蘿蔔糕 300克 肉絲 100克 蝦米 50克 香菇 3朵 雞油 2匙 白胡椒 少許 油蔥酥 少許 茼蒿 200克 鹽 少許 韭菜花 100克 步驟 蘿蔔糕切小塊 香菇(香菇水勿丟)、蝦米泡軟,肉絲先洗淨後用少許米酒醃10分鐘 茼蒿洗淨,韭菜花洗淨切小段 鍋裡放2匙雞油加入泡好的蝦米、香菇、肉絲一起炒熟後加入油蔥酥、水稍微煮滾後加入香菇水,放入蘿蔔糕滾後加入韭菜、茼蒿熟後就能起鍋起鍋前加前少許鹽、白胡椒粉調味後就行了 2.9 萬 瀏覽 2013/12/18 發表