70 道「茼蒿」食譜
山茼蒿豆腐餃
山茼蒿豆腐餃 醺夜煮廚

山茼蒿別稱春菊,有著清淡溫和的香氣,在台灣只有冬春才買得到。搭配板豆腐、紅蘿蔔、豬絞肉做成春天的當季餃子餡,再用紅蘿蔔餃子皮包起來,...

食材:山茼蒿、豬絞肉、胡麻油、板豆腐、醬油、紅蘿蔔、蠔油、蔥、白胡椒粉、薑、鹽

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皇帝豆福菜湯
皇帝豆福菜湯 Winnie Cheng

食材:皇帝豆、福菜(或梅乾菜)、排骨

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莎拉寵物鮮食-芝麻補鐵牛肉薑黃茼蒿餐
莎拉寵物鮮食-芝麻補鐵牛肉薑黃茼蒿餐 Can Huang

❤️一天一生鮮,醫生遠離我❤️ 給毛小孩吃的營養均衡,快樂成長,是飼主的責任,跟著莎拉麻麻一起做生鮮吧! 在市場買了季末的茼蒿和香...

食材:火鍋牛肉片、茼蒿、香菜、番茄、芝麻磨粉、薑黃、薑末

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茼蒿凍豆腐蛋花湯
茼蒿凍豆腐蛋花湯 bean

食材:凍豆腐、高湯粉、茼蒿、雞蛋

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【寶寶副食品】春菊7倍粥(山茼蒿)
【寶寶副食品】春菊7倍粥(山茼蒿) 小胖啾大口吃 X 啾媽廚房

食材:米、水、春菊(山茼蒿)

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香菇茼蒿粥
香菇茼蒿粥 兩隻丸

食材:米、鮮香菇、山茼蒿

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滷菜頭皇帝豆[電鍋版]
滷菜頭皇帝豆[電鍋版] 粉圓燒餅媽

食材:白蘿蔔、皇帝豆、青蔥、薑、醬油、冰糖、過濾水

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簡單卻豪華的味道,茼蒿雞骨高湯麵*減肥
簡單卻豪華的味道,茼蒿雞骨高湯麵*減肥 真幸福

食材:紅蘿蔔、洋蔥、雞胸骨、南瓜、麵條、茼蒿或山茼蒿、高麗菜、愛吃的菇類

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山茼蒿涼拌豆腐
山茼蒿涼拌豆腐 醺夜煮廚

山茼蒿其實就是日本人說的春菊,在日式火鍋中是常見的蔬菜。說到火鍋,我想沒有人比我們台灣人更愛吃吧。 不過,吃膩鍋物的冬季,也來換換...

食材:山茼蒿、嫩豆腐、薑泥、雪白菇、味醂、白芝麻、和風醬油、胡麻油、糖

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蒜炒茼蒿
蒜炒茼蒿 CCY

食材:茼蒿(購自全聯)、蒜頭、辣椒、沙拉油、鹽巴、水

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  • 1 跟著做
可愛料理:櫻花白蘿蔔茼蒿湯
可愛料理:櫻花白蘿蔔茼蒿湯 菲比菜好吃

食材:白蘿蔔、茼蒿、雞湯粉、鹽

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  • 1 跟著做
辣味蝦醬炒茼蒿/飛利浦智慧萬用鍋
辣味蝦醬炒茼蒿/飛利浦智慧萬用鍋 潔西卡的美味筆記

食材:茼蒿、蒜片、米酒、蝦醬(泰泰風)、油、水

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山茼蒿時蔬肉羹湯
山茼蒿時蔬肉羹湯 芳美食

食材:山茼蒿、肉羹、杏鮑菇、高麗菜、雞蛋、鹽、雞粉、白胡椒粉

  • 35 說讚
蛋蔥山茼蒿
蛋蔥山茼蒿 Hsueh Chuan Kao

食材:山茼蒿、蛋、紅蘿蔔、蒜、鹽、白胡椒粉、大蔥、豌豆

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山茼蒿水餃(雞胸肉)
山茼蒿水餃(雞胸肉) Janna

食材:中筋麵粉、水、雞胸絞肉、山茼蒿、青蔥、薑、醬油、白胡椒粉、鹽、麻油、味精、植物油、水(或高湯)

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山茼蒿炒肉絲
山茼蒿炒肉絲 王姿萍

食材:山茼蒿、蒜頭、醃肉醬油米酒、絞肉

  • 105 說讚
高麗菜皇帝豆炊飯
高麗菜皇帝豆炊飯 Sammi Liang

食材:高麗菜、皇帝豆、醬油、乾香菇、米酒、紅蘿蔔、鹽、豬肉絲、胡椒粉、米、蒜頭、紅蔥頭

  • 44 說讚
《100種美味餡料的中式麵食》茼蒿餡
《100種美味餡料的中式麵食》茼蒿餡 四塊玉文創

食材:茼蒿、豆腐乾、淡色醬油、香菇、鹽、糖、橄欖油、麻油

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