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道「茼蒿」食譜
山茼蒿豆腐餃
醺夜煮廚
山茼蒿別稱春菊，有著清淡溫和的香氣，在台灣只有冬春才買得到。搭配板豆腐、紅蘿蔔、豬絞肉做成春天的當季餃子餡，再用紅蘿蔔餃子皮包起來，...
食材：山茼蒿、豬絞肉、胡麻油、板豆腐、醬油、紅蘿蔔、蠔油、蔥、白胡椒粉、薑、鹽
皇帝豆福菜湯
Winnie Cheng
食材：皇帝豆、福菜（或梅乾菜）、排骨
莎拉寵物鮮食-芝麻補鐵牛肉薑黃茼蒿餐
Can Huang
❤️一天一生鮮，醫生遠離我❤️ 給毛小孩吃的營養均衡，快樂成長，是飼主的責任，跟著莎拉麻麻一起做生鮮吧！ 在市場買了季末的茼蒿和香...
食材：火鍋牛肉片、茼蒿、香菜、番茄、芝麻磨粉、薑黃、薑末
茼蒿凍豆腐蛋花湯
bean
食材：凍豆腐、高湯粉、茼蒿、雞蛋
【寶寶副食品】春菊7倍粥（山茼蒿）
小胖啾大口吃 X 啾媽廚房
食材：米、水、春菊（山茼蒿）
香菇茼蒿粥
兩隻丸
食材：米、鮮香菇、山茼蒿
滷菜頭皇帝豆［電鍋版］
粉圓燒餅媽
食材：白蘿蔔、皇帝豆、青蔥、薑、醬油、冰糖、過濾水
簡單卻豪華的味道，茼蒿雞骨高湯麵*減肥
真幸福
食材：紅蘿蔔、洋蔥、雞胸骨、南瓜、麵條、茼蒿或山茼蒿、高麗菜、愛吃的菇類
山茼蒿涼拌豆腐
醺夜煮廚
山茼蒿其實就是日本人說的春菊，在日式火鍋中是常見的蔬菜。說到火鍋，我想沒有人比我們台灣人更愛吃吧。 不過，吃膩鍋物的冬季，也來換換...
食材：山茼蒿、嫩豆腐、薑泥、雪白菇、味醂、白芝麻、和風醬油、胡麻油、糖
蒜炒茼蒿
CCY
食材：茼蒿（購自全聯）、蒜頭、辣椒、沙拉油、鹽巴、水
可愛料理：櫻花白蘿蔔茼蒿湯
菲比菜好吃
食材：白蘿蔔、茼蒿、雞湯粉、鹽
辣味蝦醬炒茼蒿/飛利浦智慧萬用鍋
潔西卡的美味筆記
食材：茼蒿、蒜片、米酒、蝦醬（泰泰風）、油、水
山茼蒿時蔬肉羹湯
芳美食
食材：山茼蒿、肉羹、杏鮑菇、高麗菜、雞蛋、鹽、雞粉、白胡椒粉
蛋蔥山茼蒿
Hsueh Chuan Kao
食材：山茼蒿、蛋、紅蘿蔔、蒜、鹽、白胡椒粉、大蔥、豌豆
山茼蒿水餃(雞胸肉)
Janna
食材：中筋麵粉、水、雞胸絞肉、山茼蒿、青蔥、薑、醬油、白胡椒粉、鹽、麻油、味精、植物油、水(或高湯)
山茼蒿炒肉絲
王姿萍
食材：山茼蒿、蒜頭、醃肉醬油米酒、絞肉
高麗菜皇帝豆炊飯
Sammi Liang
食材：高麗菜、皇帝豆、醬油、乾香菇、米酒、紅蘿蔔、鹽、豬肉絲、胡椒粉、米、蒜頭、紅蔥頭
《100種美味餡料的中式麵食》茼蒿餡
四塊玉文創
食材：茼蒿、豆腐乾、淡色醬油、香菇、鹽、糖、橄欖油、麻油