低卡高麗菜捲
低卡高麗菜捲
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試試看不加太白粉及豬絞肉的高麗菜捲吧
份量
2
人份
食材
香菇
2朵
昆布
少許
洋蔥
少許
蔥
少許
高麗菜
4~5片
雞胸肉
1片
鹽
適量
烹大師
適量
蛋白
一個
芹菜
少許
-
1將高麗菜放到冷凍庫一個晚上，把昆布、香菇泡水
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2將芹菜、蔥、洋蔥、昆布、香菇切小丁之後用少許的油炒過加入香菇昆布水和鹽、烹大師一起炒過
-
3將雞胸肉切成小丁，加入炒過的料及蛋白冰到冷藏室約15分鐘，並同時把高麗菜葉取出退冰
-
4用包潤餅的方式將料包入高麗菜葉中，拿到電鍋裡蒸15~20分鐘即完成
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小撇步
將高麗菜放到冷凍庫一個晚上，再拿出來退冰就不用川燙即可軟化葉片了喔