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黃孟葳
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低卡高麗菜捲

低卡高麗菜捲

描述

試試看不加太白粉及豬絞肉的高麗菜捲吧

263 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 高麗菜放到冷凍庫一個晚上,把昆布、香菇泡水

  • 芹菜洋蔥、昆布、香菇切小丁之後用少許的油炒過加入香菇昆布水和鹽、烹大師一起炒過

  • 將雞胸肉切成小丁,加入炒過的料及蛋白冰到冷藏室約15分鐘,並同時把高麗菜葉取出退冰

  • 用包潤餅的方式將料包入高麗菜葉中,拿到電鍋裡蒸15~20分鐘即完成

小撇步

將高麗菜放到冷凍庫一個晚上,再拿出來退冰就不用川燙即可軟化葉片了喔

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