[阿妮塔♥sweet] 桂圓紅豆紫米甜粥,補血養氣!


阿妮塔 Agneta
122 食譜 1.9 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

紅豆、紫米、桂圓和圓糯米,每一種都是營養多多,溫和滋養的好食材!作法不難,只要先把較難熟的先泡水足夠,接下來就交給電鍋炊煮一鍋軟Q甜粥!女生呀,要多多補充這類補血的食物喔!^^

歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥ https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen

份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
1/4杯
1/4杯
1杯
6杯
適量
  • 1
    紅豆、紫米先泡水,至少6小時以上。瀝乾水分備用。圓糯米泡水3小時,同時把桂圓用米酒或清酒浸泡。(泡糯米的水倒掉不用,泡桂圓的米酒還是要的,不要丟掉喔)。
  • 2
    把紅豆、紫米、圓糯米桂圓、泡桂圓的酒和水一起倒入容器中,放入電鍋,外面加一杯水,按下開關。
  • 3
    開關跳起後再燜半小時,用適量黑糖調味。
小撇步

原文:http://agneta.pixnet.net/blog/post/29401534

* 甜粥的水可以看各人喜好,我覺得放6杯水差不多,如果想吃稠一點,就少放一些,反之就多放一兩杯水。p.s. 甜粥煮好放置一段時間水分還會更少。

* 放入電鍋前,可以在丟幾顆沒泡過的桂圓進去,味道會更濃一點~
* 有時紅豆比紫米難軟,可以的話用溫水,提早開始泡紅豆也ok。

2013/11/01 發表 10.7 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
阿妮塔 Agneta
122 食譜 1.9 萬 粉絲

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

臭豆腐鳳梨酥拉麵披薩蛋捲泡麵虎牌電子鍋素食水波爐冰淇淋壽喜燒早午餐芒果奇亞籽普格義大利麵醬減肥餐涼拌小黃瓜百香果Bosch廚師機洛神花檸檬奇異果鮑魚史雲生雞湯枸杞燒肉水果蜂蜜舒肥機迷迭香土豆便當馬卡龍芋頭壽司鳳梨紅豆秋葵WMF快力鍋牛肉麵滷味南瓜濃湯3M真空保鮮盒火龍果鑄鐵鍋微波爐芭樂獅王洗碗精棉花糖飛利浦IH電子鍋

[阿妮塔♥sweet] 桂圓紅豆紫米甜粥,補血養氣! 紅豆、紫米、桂圓和圓糯米,每一種都是營養多多,溫和滋養的好食材!作法不難,只要先把較難熟的先泡水足夠,接下來就交給電鍋炊煮一鍋軟Q甜粥!女生呀,要多多補充...