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Chris Lee
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[粥品] 養生甜粥

[粥品] 養生甜粥

描述

過年大魚大肉,早上除了吃煎蘿蔔糕,偶爾也換上清爽的養生粥,暖暖胃喔~

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先跟大家拜年喔,祝大家新年快樂~^^b

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食材

步驟

  • 所有材料洗淨,泡水。核桃及葡萄乾除外。約4小時。

    所有材料洗淨,泡水。核桃葡萄乾除外。約4小時。

  • 紅豆加水小火先煮半小時,因為紅豆是最難煮爛的食材,要先煮。

  • 除了葡萄乾,紅棗,枸杞,其他材料加入繼續煮。中間每10分鐘注意是否加水及攪拌,會黏鍋。

  • 20分鐘後,下葡萄乾,紅棗,枸杞,煮10分鐘。覺得粥過稠的,適時加點水,不要太多喔。

  • 加紅糖(二號砂白)及黑糖調味。

    加紅糖(二號砂白)及黑糖調味。

小撇步

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Happy Chinese New Year~~

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