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紅豆

紅豆營養價值豐富,高蛋白、低脂肪,有消腫解毒以利尿的功效,並含有豐富的鐵質,除了最常煮紅豆湯,也可以製成蜜紅豆,當作麵包、包子、或任何甜點的內餡,變化成各種美味料理喔!

包心粉圓 愛料理

QQ的粉圓包入紅豆、蓮子、綠豆等喜愛的餡料,粒粒都晶瑩剔透、外Q內軟,是超人氣的甜品配料!

食材:熱水、黑糖、日本太白粉、熟紅豆、太白粉

手作紅豆牛奶冰 朵朵美食帳本

自己做的蜜紅豆 健康無負擔~ 添加中藥材熬煮 紅豆清甜而不膩~ 炎熱夏天第一首選冰品!! 還有其他紅豆沙相關食譜~ 也會陸續...

食材:紅豆、二砂糖、甘草、鹽、桂皮、水、紅棗

淡淡焦香紅豆湯 阿貝松

煸炒過的紅豆可有效去除豆味,而且不用泡水一夜,口感相當好!

食材:紅豆、二砂糖、黑糖

紅豆沙鍋餅 (自製紅豆沙) 朵朵美食帳本

自己做的紅豆沙鍋餅 健康無負擔~ 看似困難卻很簡單 可在家做的點心 香酥帶點嚼勁的餅皮 包覆著滿滿的紅豆 每一口咀嚼都是香氣四溢的好...

食材:中筋麵粉、飲水機熱水、紅豆、冷水、二砂糖、鹽、液體油(橄欖油之類的)、白芝麻、黑芝麻、紅豆沙

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紅豆核桃酥 (自製紅豆沙) 朵朵美食帳本

香酥外皮包入甜而不膩的核桃紅豆沙 每一口咀嚼都是香氣四溢的好滋味! 可以自己在家簡單做的小點心~ 還有其他紅豆沙相關食譜~ 也會陸...

食材:低筋麵粉、起司粉、紅豆、奶油、二砂糖、糖粉、鹽、核桃、黑芝麻、蛋黃液、紅豆沙

紅豆紫米粥 18歲女孩兒的烘焙日常🌸

獻給甜湯控們🥣 本週的食譜可說是小編的拿手料理! 養身補血氣的紅豆紫米粥 只需要3樣食材和電鍋就能完成摟💜 一起動手製作吧🙌

食材:紅豆、紫米、薏仁(麥仁)、二砂糖、熱水

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焦糖核桃紅豆酥 瑜璃の料理レシピ

食材:低筋麵粉、奶粉、紅豆、室溫奶油、糖、核桃、糖粉、油、蛋黃、鹽巴、水、全蛋、奶油

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豆棗暖心甜粽 波堤加加

端午節粽子也能吃的清爽又健康! 豆棗暖心甜粽 選用紅豆、紅棗入粽 口感綿細軟Q帶著清甜香 冰的涼涼淋上蜂蜜更是好味 詳細影片資訊:h...

食材:紅豆、糯米、粽葉、鹹水草、油、去籽紅棗

紅豆牛奶冰棒 Trasha安安

用壓力鍋煮紅豆,真的很方便,紅豆也是軟綿綿地好吃,把煮好的紅豆加入牛奶和煉乳,自制紅豆牛奶冰棒,不但簡單,天熱時吃上一根,瞬間暑氣全消啊~

食材:紅豆、牛奶、水、煉乳

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紅豆麵包✣兒時回憶 廚娘的復仇

食材:高筋麵粉、速發酵母、白砂糖、鹽巴、溫水、無鹽奶油、紅豆餡、全蛋液、葵瓜子(可替換成芝麻)

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南瓜紅豆Q餅 Feng Lin

QQ的紅豆南瓜餅~外表恰恰,內軟Q,有淡淡的栗子香與甜甜鬆綿的紅豆,不管是當午茶點心或飯後甜點,都很讚喔! 歡迎您來逛逛喔~ ht...

食材:栗子南瓜(泥)、糯米粉、糖、熱水(約)、蜜紅豆

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紅豆核桃司康-氣炸鍋 Tida&CUXI

紅豆核桃口味的司康,用氣炸鍋烘烤,非常適合。

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、鮮奶、紅豆泥、核桃

#紅豆#芋泥#卡士達 鯛魚燒 18歲女孩兒的烘焙日常🌸

獻給鯛魚燒控們😋 附上三種餡料的製作方法呦~

食材:鬆餅粉、牛奶、鮮奶、雞蛋、無鹽奶油、紅豆、細砂糖、二砂糖、芋頭、玉米粉、低筋麵粉、鮮奶油

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椰奶紅豆鬆糕 企鵝好愛煮

忘不了在市場推著小車販賣的鬆糕,喜愛古早味小吃,有著傳統文化意義。 做法簡單,混合椰奶香味的鬆糕,綿密鬆軟,加入鬆軟的紅豆,甜味適中...

食材:在來米粉、糯米粉、糖、椰奶、鹽、紅豆

茶香紅豆黑糖糕-新手不敗配方 Lina /布魯媽媽

淡淡的紅茶香氣與蜜紅豆的香甜讓原本稍微單調點的黑糖糕變得不膩口了。新手操作也很容易成功的配方,過年的甜點就試試這個吧:) 更詳細料...

食材:黑糖、低筋麵粉、中筋麵粉、玉米粉、白芝麻、紅茶、蜂蜜、蜜紅豆、泡打粉

鬆弛熊紅豆一口酥 Two Bites

還記得上一次我做的扁掉鳳梨酥嗎? 那次真的沒有很成功XD 這次我來做做看紅豆酥 要做得比較喜氣洋洋一點 哈哈 會把鬆弛熊跟達摩跟小豬...

食材:無鹽牛油/奶油、糖粉、低筋麵粉、蛋液、紅豆蓉、色素(紅,黃,啡,橙,黑)

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紅豆鍋餅 煮吃是七逃

看似簡單的紅豆鍋餅,一點都不簡單,反覆試了好多配方互相搭配、調整,失敗了N次,特地去名店品嚐,買生麵糰回家研究,請教店家要如何煎?終...

食材:中筋麵粉、熱水、冷水、鹽巴、液體油、白生芝麻、紅豆餡

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沖繩黑糖紅豆水羊羹 懶廚房

大家知道其實羊羹源自於中國嗎?其後傳入日本成為茶道的著名茶點。而隨著日友人的開發,成就了今日多款多口味的羊羹。 影片中示範的是含水量...

食材:豆沙泥(無油)、沖繩黑糖、水、寒天粉、鹽

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