香菇肉燥乾麵

列印

香菇肉燥乾麵

1,941

香噴噴的香菇肉燥是許多佳餚的百搭品唷~炒一鍋隨時都可來碗垂涎欲滴的料理喔~

食材

絞肉 1斤

乾香菇 7朵

油蔥酥 1大匙

調味料

醬油 2大匙

糖 1小匙

米酒 1大匙

1 乾香菇洗淨泡軟切成小丁備用。
2 熱油鍋放絞肉炒到變白色，加入香菇丁拌炒，加入調味料和油蔥拌炒，加入1.5杯水蓋上鍋蓋以小火悶煮10分鐘。
3 做好了香菇肉燥可以淋在燙好的麵上，或是淋在白飯上，香噴噴的料理就可上菜囉~

贊助

小撇步

油蔥酥作法~材料：紅蔥頭適量、橄欖油適量
將紅蔥頭洗淨切碎，放到油鍋內以小火油炸，須不斷翻攪以防燒焦，等到金黃色就可關火。

2013/08/22 發表

更多食譜相關分類

有 5 人跟著做

討論共 2 則

看更多留言

您好
歡迎您一起參加♥♥美味菇料理活動♥♥
完成指令就有機會獲得鹿窯菇事有機乾冬菇(L)
歡迎前往參加活動►https://goo.gl/bEZd4r

2 年前

簡單好吃是目前多數人選擇的重點之一

4 年前