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Judy
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肉燥乾麵

肉燥乾麵

描述

懶人料理(大概啦)
好像也是有點搞岡...
主要目的是清冰箱和懶得煮時使用。

27 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 將蔬菜洗好、切絲後，煮一鍋水，加一點點鹽和油。水滾後將菜絲川燙至熟，取出備用。香菇肉燥取要用的份量，置於電鍋加熱。

  • 煮菜水接著煮麵乾，將麵乾煮熟後盛碗，把熟菜絲和香菇肉燥舖上拌勻即可。

小撇步

香菇肉燥食譜https://icook.tw/recipes/189777
先煮菜後煮麵乾的原因是煮麵時會滲出麵粉，避免菜有麵粉味，所以菜先川燙後煮麵。
主要是為了不浪費食材，如果一下子煮太多肉燥，隔天可以這樣處理，超方便又可以清冰箱。

6,322 瀏覽
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Judy 101 食譜 128 粉絲

喜歡做東西，可是愛亂改配方... 是個手殘不太會拍照的媽咪~"~ 所以別問我要步驟照.......... 那對我而言是個可怕的要求。 雖有可能無法有問必答；但會盡所能解惑。 假如分享了照片，或者留言訊問，我沒回應。。。 可能是我沒注意到，比較有可能的是我跟app很不熟，歹勢喲！

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