百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡仙蒂
82 食譜 418 粉絲

鹹蛋炒絲瓜

鹹蛋炒絲瓜

描述

這是熱炒店常出現的一道菜!在家也可以試試看唷!

775 說讚 14 一起做

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 把鹹蛋的蛋黃、蛋白分離。備好料。

    把鹹蛋的蛋黃、蛋白分離。備好料。

  • 1、油熱鍋後,蒜爆香。2、把蛋黃先下。3、蛋黃會起泡。

    1、油熱鍋後,爆香。2、把蛋黃先下。3、蛋黃會起泡。

  • 1、把絲瓜丟入拌炒一下。2、倒入蛋白。3、加一點點水(不到半碗的量)4、悶煮到絲瓜軟即可裝盤。

    1、把絲瓜丟入拌炒一下。2、倒入蛋白。3、加一點點水(不到半碗的量)4、悶煮到絲瓜軟即可裝盤。

1.5 萬 瀏覽
avatar
蔡仙蒂 82 食譜 418 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 高麗菜飯 竹筍 豆腐 排骨 台式泡菜 炒麵 低脂高蛋白 炒飯 菠菜 櫛瓜 雞肉 金針菇 滷肉 瓜仔肉 麻婆豆腐 四季豆 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 打拋豬 高麗菜 餅乾 蒸蛋 馬鈴薯 雞蛋豆腐 杏鮑菇 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 南瓜 三杯雞 花椰菜 湯麵 早餐 玉米濃湯 番茄 義大利麵 家常菜 茄子 白菜滷 粽子 番茄炒蛋 雞湯 糖葫蘆 地瓜 雞胸肉 娃娃菜