鹹蛋炒絲瓜
時間
10
分鐘
食材
油
適量
鹹蛋
1顆
絲瓜
一支
大蒜
2~3顆
-
1把鹹蛋的蛋黃、蛋白分離。備好料。 -
21、油熱鍋後，蒜爆香。2、把蛋黃先下。3、蛋黃會起泡。
-
31、把絲瓜丟入拌炒一下。2、倒入蛋白。3、加一點點水(不到半碗的量)4、悶煮到絲瓜軟即可裝盤。
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