蔡仙蒂 82 食譜 418 粉絲 追蹤 鹹蛋炒絲瓜 描述 這是熱炒店常出現的一道菜!在家也可以試試看唷! #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #瓜果 #絲瓜 #家常菜 #熱炒 #異國料理 #夏日清爽 775 說讚 14 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 油 適量 鹹蛋 1顆 絲瓜 一支 大蒜 2~3顆 步驟 把鹹蛋的蛋黃、蛋白分離。備好料。 1、油熱鍋後,蒜爆香。2、把蛋黃先下。3、蛋黃會起泡。 1、把絲瓜丟入拌炒一下。2、倒入蛋白。3、加一點點水(不到半碗的量)4、悶煮到絲瓜軟即可裝盤。 1.5 萬 瀏覽 2013/08/08 發表