【七夕食譜】熱情火龍果凍


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若說冬天最美的色彩是草莓
那麼夏天最嬌豔火熱的色彩非火龍果莫屬了

火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,
美艷色彩的汁液做成愛心果凍
為情人節增添無限浪漫氣息~

食材
250毫升
3克
25克
適量
  • 1
    火龍果切小塊、打成汁、過濾掉黑子;水煮沸騰加寒天粉、糖煮溶解熄火,加入火龍果汁拌勻、倒入容器中冷藏。
  • 2
    用愛心模壓出愛心形、裹一層椰子粉。
  • 3
    美麗又好吃的果凍就完成了^^
  • 4
    火龍果本身有很多果膠、加上適量寒天粉,成品是軟嫩的不是寒天會有的脆脆口感喔!
小撇步

〈愛料理 x 女人迷〉甜蜜幸福料理,每一口都用心
七夕情人食譜募集票選,分享或投票就有機會得到甜蜜情人獎
*活動網站:http://pr.icook.tw/womany
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