寒天

寒天雞絲沙拉

食材：韓寶韓天麵、雞絲、小黃瓜絲、火腿片(切絲)、和風香蒜洋蔥醬

山葵寒天小黃瓜

「寒天」是洋菜的日語，來自紅藻的細胞壁提煉而成的膠體，由於有吸水膨脹的作用，因此可以增加飽足感，減少多餘熱量攝取，山葵的香氣與寒天...

食材：寒天條、小黃瓜、鹽、紅椒絲、糖、生醬泥、檸檬汁、檸檬皮屑、S&B山葵膏、S&B生蒜泥醬

涼拌小黃瓜火腿洋菜絲

食材：小黃瓜、火腿、洋菜、大蒜、香油

菜燕(洋菜凍)

之前做菜燕都用煮的，不是很好控制火候和時間，鍋邊還會有點焦，最近學到用電鍋製作，真的是太方便了，一點要來分享。

食材：洋菜(粉)、冬瓜茶或糖水

寒天水果果凍

［防疫關在家的日子］ 寒天水果果凍DIY 材料： 寒天洋菜10g 水1200g 白砂糖45g 葡萄汁300g 奇異果/芒果 水果...

食材：寒天洋菜、白砂糖、水、葡萄汁、芒果/奇異果

玉米漿寒天

鮮玉米季節來囉~.玉米漿加點糖用寒天凝固,就變成清涼甜點. 適合炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.t...

食材：鮮玉米、水、寒天粉、砂糖

椰子洋菜凍🥥

冰冰涼涼的超好吃，而且又QQ的 超級消暑的啦

食材：椰子水、洋菜粉、糖

琉璃寶石之鮮奶油洋菜凍

洋菜條是台灣的寒天，單純做甜點是有點脆脆的口感，但加入鮮奶油後降低洋菜硬度，呈現較Q軟，有點像奶酪。 將洋菜加入藍色的蝶豆花液，調...

食材：乳脂肪35%的法國鮮奶油、水、蝶豆花粉、洋菜條、糖、檸檬汁、香草精

低糖烏龍茶寒天豆腐~純素

炎熱的夏天 , 吃一塊冰涼的豆腐和QQ的寒天凍的組合 , 非常的棒

食材：水、寒天粉、烏龍茶包、砂糖、嫩豆腐

水果洋菜凍(全素)

給孩子最天然的甜點~ 酸甜好滋味~

食材：百香果、奇異果、洋菜條、水、貳號砂糖

十分鐘「小花圈牛奶寒天凍」可愛又Q彈～

可愛的「小花圈牛奶寒天凍」 光是這模樣就讓人好期待呀！！ MissQ My Little Kitchen~ http://pop...

食材：山本漢方大麥若葉粉末、溫水、牛奶、寒天粉、水、砂糖

免烤箱~低糖寒天芒果豆腐蛋糕

炎熱的夏天來一塊冰涼又健康的寒天芒果豆腐蛋糕 真的很滿足!

食材：消化餅乾、椰子油、板豆腐、芒果、糖、檸檬汁、核桃、寒天粉、熱水

［寶寶零食］蛋花洋菜糕（大菜糕）

蛋花洋菜凍是香港的經典小吃，我小時候非常喜歡吃（香港叫大菜糕）。來台灣後很難買到洋菜糕，所以只好自己做。洋菜含有豐富的膠質、礦物質...

食材：洋菜絲、蛋、冰糖

梅酒寒天

用自製無糖梅酒做了甜點. 先揮發酒精而完全沒有酒味,梅子香足夠. 酸甜清爽,適合炎熱夏天食用啊~. 部落格(日文) https:...

食材：自製無糖梅酒、水、砂糖、寒天粉

涼拌彩椒時舒東洋菜（寒天）

夏天🌞，就是要做一道涼❄拌菜，吃比較舒服🌡。

食材：東洋菜（寒天）、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、紅甜椒、黃甜椒、薑絲、蘋果絲、白醋、糖粉、食鹽

米漿牛奶寒天凍

柔軟的米漿寒天凍和口感爽脆的牛奶寒天凍做雙色分層,放進冰箱冷藏到冰冰涼涼的,寒天是洋菜含有豐富的膳食纖維,米漿有香香的花生味道和米...

食材：光泉原味米漿、鮮奶、寒天絲

黑糖寒天凍

食材：洋菜粉、水、黑糖、黑糖漿

草莓寒天

現,在日本草莓旺季.香甜濃郁,直接食用之外,做甜點也留著原味. 簡單不太甜膩,不妨試做囉~. 部落格(日文) https://...

食材：草莓、砂糖、寒天粉、水、鹽