味噌梅子醬烤鯖魚

青花魚食卓
52 食譜 129 粉絲

描述

梅子的酸甜把味噌的鹹味調和剛剛好!
夏天很需要這樣有點酸甜的滋味來促進食慾~
醬烤鯖魚開飯囉!!

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

1片
1~2顆
10g

步驟

  • 所需食材:鯖魚一片 白味噌10g 紫蘇梅1~2顆

    所需食材:鯖魚一片 白味噌10g 紫蘇梅1~2顆

  • 將紫蘇梅切碎,與白味噌均勻混合。

    將紫蘇梅切碎,與白味噌均勻混合。

  • 鯖魚片不需退冰,直接將梅子味噌醬塗抹魚片上(只需抹魚皮面)

    鯖魚片不需退冰,直接將梅子味噌醬塗抹魚片上(只需抹魚皮面)

  • 將魚片置入烤箱(魚片不退冰,用小烤箱1100w烤15~20分鐘)
烹飪時間視個人烤箱而異

    將魚片置入烤箱(魚片不退冰,用小烤箱1100w烤15~20分鐘) 烹飪時間視個人烤箱而異

小撇步

完整食譜:http://www.freshmackerel.com/archives/recipe/梅子味噌烤鯖魚

臉書:“青花魚食卓”ㄇ

8,282 瀏覽
分享至:
avatar
青花魚食卓 52 食譜 129 粉絲

青花魚食卓 sa ba syokutaku 食卓是日文餐桌的意思。青花魚是鯖魚的一種說法。 我們愛吃魚愛料理,這裡有最簡單最好吃的青花魚料理。 臉書: https://www.facebook.com/freshmackerel 無名: https://www.wretch.cc/blog/hhyychang

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕 羊肉爐 鱸魚湯 麵疙撘 苦瓜排骨湯 巫婆手指餅乾 藥燉排骨 雞蛋豆腐 酸菜白肉鍋 白蘿蔔 松阪豬 電鍋 芥菜 早餐 白菜 南瓜饅頭 螃蟹 三杯雞 三杯杏鮑菇 雞湯 萬聖節餅乾 麻油 包子 娃娃菜 豬肝湯 地瓜球 回鍋肉 高麗菜 四季豆 紅蘿蔔 雞胸肉 泡菜煎餅 家常菜 螞蟻上樹 麻婆豆腐 磅蛋糕 山藥排骨湯 吐司 鮮奶油 起司鍋 綠花椰菜 臭臭鍋 生菜沙拉 餅乾 氣炸鍋 薑母鴨 吻仔魚 芋頭