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紫蘇梅

174 道食譜

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健康自煮，免費試用 7 天，看看「紫蘇梅」的零失敗食譜

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紫蘇軟梅
戚小媽
好吃又好好喝

食材：黃梅、糖、鹽
- 12 讚
- 180 分
紫蘇梅
Jeff Zaor
夏日健康飲品

食材：梅子 (青梅)、糖 (白砂糖)、刷子 (牙刷也可)、紫蘇 (中藥房買，乾品)、鹽巴、牙籤、衛生手套、罐子
- 12 讚
淺漬紫蘇梅薑
ching
**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 漬嫩薑一直都是清粥小菜商家的招牌小菜之一，...

食材：嫩薑、鹽巴、水、砂糖、白醋、紫蘇梅
- 11 讚
- 30 分
紫蘇梅蒸肉餅
園藝享活家～愛媽(Candy)
與米飯一起入電鍋就能做出的美味佳餚,鹹香甜好滋味，非常下飯呢！歡迎來愛媽享樂生活逛逛 http://candy56a.pix...

食材：絞肉、紫蘇梅、鹽、醬油、紫蘇梅原汁、紫酥梅水、地瓜粉
- 9 讚
梅子魚肚
浦維老師的料理廚房
【梅子魚肚】我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 h...

食材：虱目魚肚、紫蘇梅、米酒、薑絲、鹽巴、醬油、胡椒粉、砂糖、水
- 21 讚
紫蘇梅子雞
Subi
酸溜的梅子雞，吃起來一口接著一口

食材：雞、紫蘇梅、紫蘇梅醬、蠔油、米酒、白胡椒粉、薑、蒜頭、蔥段、水、洋蔥
- 17 讚
- 20 分
[香煎白帶魚]家常菜
朱麗安廚房
除了一般椒鹽味道，另外嘗試了用紫蘇梅來做沾醬，紫蘇香氣開胃，加上蒜末，調以糖醋，酸甜滋味給舌尖帶來另個亮點。朱麗安廚房粉絲專頁h...

食材：白帶魚、米酒、鹽、紫蘇梅、蒜瓣、醋、水
- 1 一起做
- 11 讚
- 20 分
紫蘇梅魚塊
愛麗絲DIY(=^_^=)
很快速的調理魚肉,沒有複雜的調味,酸甜口味很適合夏天

食材：無刺魚塊、炸粉、紫蘇梅汁、糖、胡椒粉
- 2 讚
涼拌紫蘇梅黑木耳黃瓜．柯媽媽の植物燕窩
Komama
由於現代人飲食多半攝取過量的酸性食物，因而常會感到疲勞，導致免疫力下降。而梅子屬於強力的鹼性食品，不但能中和酸性，還含有β–胡蘿蔔...

食材：小黃瓜、紫蘇梅、紫蘇梅汁、檸檬汁、黑木耳QQ圓(抹茶口味)
- 6 讚
🌟紫蘇梅拌A菜
覓覓小廚娘🥂
清爽開胃又解膩，忍不住一口接一口☺️

食材：A菜、金針菇、紫蘇梅、木耳、蒜頭、橄欖油、醬油膏
- 9 讚
- 10 分
紫蘇梅烤餅
五風堂
中式傳統酸梅，也能有創新吃法! 紫蘇梅烤餅，微甜微酸不膩口😋 (超簡易酸梅果粒烤餅乾)

食材：鬆餅粉、鮮奶油、保鮮膜、白砂糖(可以不添加)、烘焙紙、五風堂-紫蘇梅漬
- 13 讚
- 90 分
就是要醬｜紫蘇梅辣醬＊月亮蝦餅沾醬
曼。不經心
酸甜酸甜的沾醬搭配蝦餅好好吃啊～

食材：紫蘇梅、白醋、砂糖、魚露、辣椒
- 42 讚
健康自煮，免費試用 7 天，看看「紫蘇梅」的零失敗食譜

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紫蘇梅雞湯
溫刀灶咖
冷颼颼的天氣就是讓人想來碗暖呼呼的熱湯，所以今天就分享這道「紫蘇梅雞湯」囉！枸杞、紅棗是大家熟悉的保健中藥材，容易取得且性溫並帶...

食材：仿土雞腿、紫蘇梅、紫蘇梅汁、紅棗、枸杞、老薑片、水、高湯、香菇水、鹽
- 46 讚
- 45 分
紫蘇梅沾醬
煮食舒壓療法
紫蘇梅沾醬，清爽帶勁。有點酸，有點甜，還有隱藏的後勁！非常適合配上小黃瓜，或水煮白切肉一起食用！

食材：日式紫蘇梅泥、味霖、糖、美乃滋、山葵
- 9 讚
- 20 分
幸腐的滋味
雲林縣環境保護局志工管理計畫
1.黃豆是蔬食者常用的植物性蛋白質來源，利用打豆漿剩的豆渣加入少許麵粉簡單調味(鹽、糖、胡椒粉)製作成豆渣餅。 2.全程採少油、少...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、黃豆芽、木耳、黃豆漿渣、蛋、菜脯、秋葵、麵粉、紫蘇梅
- 1 讚
2種紫蘇紅梅
戚小媽
美美的梅子好心情

食材：紅紫蘇葉、梅子（青一點的）、鹽、糖、熟梅
- 11 讚
- 180 分
涼拌透抽
小試廚房
夏天到了，來實驗各種涼拌菜吧！

食材：透抽、小黃瓜、醬油、牛番茄、紫蘇梅醬、薑、萬能醋、米酒
- 12 讚
- 10 分
梅香叉燒肉
浦維老師的料理廚房
影音食譜連結：https://youtu.be/96NVOgAkBBs 油亮色澤、酸甜濃郁醬汁，梅子香氣的梅香叉燒肉，做便當菜、夾...

食材：梅花肉、紫蘇梅、蔥、薑、蒜、辣椒、胡椒粉、冰糖、醬油、蠔油、米酒
- 1 一起做
- 30 讚
- 45 分

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