95 道「紫蘇梅」食譜
紫蘇梅魚塊
紫蘇梅魚塊 愛麗絲DIY(=^_^=)
很快速的調理魚肉,沒有複雜的調味,酸甜口味很適合夏天

食材:無刺魚塊、炸粉、紫蘇梅汁、糖、胡椒粉

  • 2 說讚
紫蘇梅烤餅
紫蘇梅烤餅 五風堂
中式傳統酸梅,也能有創新吃法! 紫蘇梅烤餅,微甜微酸不膩口😋 (超簡易酸梅果粒烤餅乾)

食材:鬆餅粉、鮮奶油、保鮮膜、白砂糖(可以不添加)、烘焙紙、五風堂-紫蘇梅漬

  • 8 說讚
【南僑讚岐】紫蘇梅咖哩醬氣炸豬排柚子麵
【南僑讚岐】紫蘇梅咖哩醬氣炸豬排柚子麵 南僑讚岐急凍熟麵
【創意沾麵】麵條撈起沾上醬汁,濃郁醬汁和冰鎮過的Q彈麵條,可同時享受紫蘇梅的酸甜爽味和麵條本身的香氣   ➤紫蘇梅含有特殊的抗氧化...

食材:南僑讚岐急凍熟麵-柚子麵、豬里肌排(完整)、柚子醬、新鮮麵包粉、紫蘇梅、羅勒、咖哩塊

  • 5 說讚
紫蘇軟Q梅
紫蘇軟Q梅 戚小媽
軟Q好滋味

食材:殺青梅子、紫蘇、冰糖、麥芽糖

  • 25 說讚
紫蘇梅沾醬
紫蘇梅沾醬 煮食舒壓療法
紫蘇梅沾醬,清爽帶勁。 有點酸,有點甜,還有隱藏的後勁! 非常適合配上小黃瓜,或水煮白切肉一起食用!

食材:日式紫蘇梅泥、味霖、糖、美乃滋、山葵

  • 7 說讚
海紅鯛紫蘇梅紙包魚
海紅鯛紫蘇梅紙包魚 戎的魚店
鮮嫩清甜的海紅鯛魚肉,肉多飽滿無腥味,非常推薦喔! 完整料理影片請看: https://youtu.be/PR5GsVP4oFw

食材:海紅鯛、薑片、蒜片、魚露、蔥段、白酒、檸檬片、蘇梅醬、香菜末、紫蘇梅末

  • 11 說讚
紫蘇梅雞湯
紫蘇梅雞湯 溫刀灶咖
冷颼颼的天氣就是讓人想來碗暖呼呼的熱湯,所以今天就分享這道「紫蘇梅雞湯」囉! 枸杞、紅棗是大家熟悉的保健中藥材,容易取得且性溫並帶...

食材:仿土雞腿、紫蘇梅、紫蘇梅汁、紅棗、枸杞、老薑片、水、高湯、香菇水、鹽

  • 34 說讚
壽喜燒紫蘇梅蒸鱈魚尾日式風味
壽喜燒紫蘇梅蒸鱈魚尾日式風味 莊加菲
電鍋料理好好玩、調味醬料調備用、電鍋外一杯水、蒸鍋放魚前薑片先墊薑片、噴點橄欖油、最後依序放進鍋內蒸、最上頭也有再噴一下橄欖油、我...

食材:鱈魚尾、紫蘇梅、薑片、蒜末、大辣椒、壽喜燒、紫蘇梅汁、米酒、味霖

  • 23 說讚
電磁爐料理-紫蘇梅雞丁
電磁爐料理-紫蘇梅雞丁 Huei Yan Huang
外租好夥伴,電磁爐料理-豆腐青蔥滑蛋 在外面租房,小小空間只有電磁爐可以使用,夏天想吃清爽些,雞丁拌炒紫蘇梅,沒想到吃起來竟然出...

食材:雞里肌、紫蘇梅、紫蘇梅汁

  • 12 說讚
電磁爐料理-冷麵沾醬清爽紫蘇梅風味
電磁爐料理-冷麵沾醬清爽紫蘇梅風味 Huei Yan Huang
外租好夥伴,電磁爐料理-豆腐青蔥滑蛋 在外面租房,小小空間只有電磁爐可以使用,不小心買了太多米線,炎熱夏天很適合做冷麵來吃,於是...

食材:紫蘇梅、紫蘇梅醬汁、熱水、淡口醬油、芝麻

  • 33 說讚
野莓梅果紫蘇特調
野莓梅果紫蘇特調 Yun Wei Cheng
梅紫plummy的紫蘇梅標榜純天然手工 成分誇張的簡單只有青梅、紫蘇葉、冰糖、海鹽 超天然的,完全沒有不自然的甜味或化學添加 ...

食材:紫蘇梅、紫蘇梅汁、藍梅、藍梅果汁、冰塊、水果片

  • 24 說讚
紫蘇Q梅製作實錄
紫蘇Q梅製作實錄 靜姐廚房
漫長一年的等待,去年4月份做的紫蘇Q梅終於開封了,真的好Q好好吃,只是甜度我下的糖不夠多,若是以不嗜甜的人來講是剛剛好,今年又到了...

食材:6分熟青梅、粗鹽或食用精鹽、冰糖、二砂糖、紫蘇葉

  • 525 說讚
紫蘇梅燉雞腿
紫蘇梅燉雞腿 西西烹飪筆記
用紫蘇梅提升燉雞肉的滋味,醬汁甘甜不死鹹,在夏天吃這道菜非常開胃。 完整食譜:https://sisicooking.blogsp...

食材:仿土雞雞腿肉、紫蘇梅、醬油、青蔥、大辣椒、香菜

  • 64 說讚
紫蘇梅燉豬小排
紫蘇梅燉豬小排 Josephine的創意料理
燉煮入味的豬小排加上酸甜醬汁,配飯吃一口接一口停不下來~是一道開胃的好選擇~

食材:(湯瑪仕肉舖)豬小排、洋蔥、紫蘇梅汁、紫蘇梅、清水、米酒、砂糖、辣椒、薄鹽醬油、過貓、蒜、橄欖油

  • 67 說讚
冰釀紫蘇梅苦瓜
冰釀紫蘇梅苦瓜 Chiu Hsia Yang
這道冰鎮的紫蘇梅苦瓜 是多年前在某家小吃店 無意間嚐到的 當天憑著嚐過記憶 立馬動手做了這道菜 從此一試成主顧 !炎炎夏日 吃這道...

食材:苦瓜、紫蘇梅、冰糖、嫩薑片、蠔油、高湯或水

  • 103 說讚
紫蘇梅嫩煎雞
紫蘇梅嫩煎雞 玫瑰的低GI廚房
酸酸甜甜,夏天很開胃哦~

食材:好雞霸去皮雞腿、醃製的紫蘇梅、醬油、鹽、蒜泥或薑片

  • 28 說讚
  • 1 跟著做
紫蘇梅漬番茄
紫蘇梅漬番茄 Tahini
不喜歡小番茄的人, 這道料理肯定會讓你對番茄改觀。 利用這醃得濃稠芳香的紫蘇梅漬汁, 買些鮮紅飽滿的玉女番茄, 就可以很快...

食材:玉女小番茄、新鮮紫蘇葉、紫蘇梅汁、開水、糖、蜂蜜、新鮮檸檬汁

  • 88 說讚
涼拌香料紫蘇梅雞絲
涼拌香料紫蘇梅雞絲 凱特的無麩健康廚房
夏天好熱沒胃口嗎?來個涼拌菜吧!酸甜香的口味讓人食慾振作起來,炎熱的夏天也不擔心孩子不想吃飯了😄

食材:雞胸肉、洋蔥(中小型)、意大利香料、小番茄、紫蘇梅汁、大蒜、黑胡椒粉、紫蘇梅、鹽、橄欖油

  • 69 說讚

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