🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
酸白菜魚皮
阿娘喂白菜酸香爽脆，虱目魚皮膠質豐富 食材跟調味都很簡單的一道家常料理
食材：虱目魚皮、蔥、米酒、洋蔥、白胡椒粉、蒜頭、糖、酸白菜、鹽巴
魚皮
92 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「魚皮」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
涼拌魚皮
真妮4(Jennifer)魚皮體型厚實皮上沒有魚肉但是有飽滿的膠質，彈實爽脆非常適合運用在開胃的涼拌料理上 今天做的涼拌魚皮份量是我買兩大袋$150的1/4...
食材：魚皮、薑絲、蒜頭、醬油膏、香菜、黑醋、蒜苗、二砂糖、香油
-
-
涼拌魚皮
翎羽🤣最近瘋狂愛上魚皮，市場大部份都切塊，幫你拌好配醬；但礙於版媽習慣清淡，所以自己調配；通常會跟攤商約定好，我的都不要切。 😋魚皮...
食材：魚皮、蒜頭、蠔油、香油、味霖、蒜苗、蔥
-
皮膚彈嫩的秘訣-魚皮羊肉湯
小野適合養生人的食譜，富含膠原蛋白的魚皮，可以讓皮膚保持彈性~防止出現皺紋唷!與羊肉的功效一樣，再加入其他海鮮更清甜爽口。
食材：雅方薑絲羊肉湯、虱目魚皮、虱目魚丸、蛤蜊、芹菜末、白胡椒粉
-
蔬菜魚皮捲
浦維老師的料理廚房【蔬菜魚皮捲】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 ...
食材：虱目魚皮、四季豆、紅蘿蔔、木耳、嫩薑、醬油、米酒、香油
-
海鮮魚皮麵麵
巧巧咘咘小廚房歡迎來到巧巧咘咘小廚房，讓大家也能輕鬆端出美味的料理！ 這次只需要準備統一麵鮮蝦風味、魚皮、洋蔥、蒜頭、辣椒、薑、蔥等食材，就能製...
食材：統一麵鮮蝦風味、魚皮、洋蔥、蒜頭、沙拉油、辣椒、水、薑、蔥
-
-
膠原蛋白滿滿【涼拌花蓮曼波魚皮】
Volcano＿ma選用來自花蓮海域，無腥味超好吃 富含膠原蛋白，質地滑嫩又具有飽足感，很適合晚餐不想吃太飽又能兼顧美麗~^^
食材：曼波魚片、薑絲、日式鰹魚露、小黃瓜(切絲)、鹽、辣椒絲 (配色用)、胡椒、味醂
-
滷白菜
李家料理食材：油、蝦米、香菇、白菜、紅蘿蔔、豆皮、魚皮
-
魚皮蛤蠣湯
人妻廚房日誌-Mandy學甲的虱目魚肚或魚皮，真的厚切(大隻)又沒土味，尤其是真空包裝一次買個20片放冷凍保存，懶得出門採買時，蒸、煎、煮、炸都很可以👍
食材：虱目魚皮、蛤蠣、鹽、薑絲、米酒、哇沙米、細蔥花、醬油
-
酸白菜辣魚皮
我們這一家的星級料理燙點白麵條，加上一些佐料和醬油搭配酸白菜辣魚皮，超好吃的噢！
食材：新來源酸白菜、金針菇、虱目魚皮、花椒粒、辣椒、老薑、蒜頭、青蔥、鹽巴
-
-
家的味道~酥脆魚皮便當
MinaSan明儀小館✩虱目魚皮經濟實惠，料理方式有多種選擇，這次來個酥脆口感，台味十足! ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.fa...
食材：虱目魚皮(購自家樂福)、蒜頭片、芥藍菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、雞蛋豆腐、白飯
-
豆豉芹菜炒魚皮
嘉嘉食記食材：虱目魚皮、芹菜、豆豉、蒜頭、鮮味炒手
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「魚皮」的零失敗食譜
1
2
3
4
5
6 -
酸辣炒魚皮 炒魚皮
蔡蔡♥️喜歡吃酸辣的可以來一盤
食材：魚皮15條左右、小黃瓜一到兩條、辣椒🌶️、蒜頭、薑 少許 大概半塊、醋、耗油
-
夙目魚粥
Silvia Hsieh食材：芹菜珠(蔥或芹菜擇一)、黑胡椒、鹽、虱目魚(魚皮魚背肉)、薑片、香菜、香油
-
-
西式野鴨醬凍
sumi完全去油去皮野鴨胸肉無腥味,營養價值也足夠. 將魚皮當作吉利丁做西式醬凍,竟然魚味顯明呢! 肉與魚一起真鮮美,亦香草金桔醬增添香氣...
食材：去油去皮野鴨胸肉、平目魚皮、紅蔥頭、蘭姆酒、昆布柴魚高湯、水、鹽、胡椒粉、百里香乾、奧勒岡乾、金桔醬
-
魚皮味噌湯
我和我的小角落簡單又快速的味噌湯，加一點魚皮，為生活加點小變化☺️
食材：魚皮、洋蔥、鹽巴、吻仔魚、白糖、味噌、鰹魚烹大師、米酒
-
平目魚丸
sumi自己弄平目魚,將剩下魚皮與魚肉一起打成丸子. 配紅麴醬不僅去腥,更多提鮮甜. 魚皮帶點Q口感,可補充一些膠質,健康好滋味啊~. ...
食材：平目魚肉塊、平目魚魚皮、紅蔥頭、水、酒、澱粉、紅麴醬、醬油、五香粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯
-
魚皮炒絲瓜
ching**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 翻轉烹調手法，誰說新手怕油爆就不能打開鍋蓋...
食材：絲瓜、虱目魚皮、嫩薑、食用油、鹽巴、水
