
豆豉芹菜炒魚皮
💙嘉嘉❤️食材:虱目魚皮、芹菜、豆豉、蒜頭、鮮味炒手
食材:虱目魚皮、芹菜、豆豉、蒜頭、鮮味炒手
喜歡吃酸辣的可以來一盤
食材:魚皮15條左右、小黃瓜一到兩條、辣椒🌶️、蒜頭、薑 少許 大概半塊、醋、耗油
簡單又快速的味噌湯,加一點魚皮,為生活加點小變化☺️
食材:魚皮、洋蔥、鹽巴、吻仔魚、白糖、味噌、鰹魚烹大師、米酒
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 翻轉烹調手法,誰說新手怕油爆就不能打開鍋蓋...
食材:絲瓜、虱目魚皮、嫩薑、食用油、鹽巴、水
食材:米、虱目魚皮、鮮味炒手、蝦仁、鹽巴、美姬菇、薑絲
食材:虱目魚皮、薑、醬油、蒜、蠔油、糖、鹽巴
清甜鮮美
食材:絲瓜、魚皮、鹽巴、麵線、鮮味炒手、鴻禧菇、米酒、紅蘿蔔、薑絲
食材:越南春捲皮、海苔、胡椒鹽
食材:魚皮、米酒、鹽、薑碎片、五味醬
「五味醬涼拌魚皮」做法簡單,汆燙後的魚皮,淋上五味醬,立即享有美味。若你問我魚皮上哪買?其實只要走進傳統市場,詢問賣魚的攤商,肯定...
食材:魚皮、米酒、蕃茄醬、二砂糖、烏醋、蒜未、薑泥、醬油、醬油膏、辣椒末、香油、蔥花、香菜末
柔軟的麵線搭上大塊飽水多汁的絲瓜,一口吃下,絲瓜塊裡湯汁流入口中,滿滿絲瓜湯汁混著蛤蜊、魚皮鮮味實在好滿足,不妨趁著現在絲瓜產季,...
食材:絲瓜、麵線、虱目魚皮、蛤蜊、松阪豬、薑片、鹽(依麵線鹹度做增減)、水、米酒
愛吃菇類與魚皮的大家歡迎嘗試看看喔~~
食材:魚皮、各種菇類(可依個人喜好添加)、薑絲/薑、米酒
美味又充滿蛋白質的一道料理,簡單好吃。
食材:虱目魚肉、魚皮、嫩薑、芹菜、鹽、水
自己吃、料就可以加多一點,其實這個料的量、是可以加到3000 CC的水。
食材:虱目魚丸、虱目魚皮、水、鹽、白胡椒粉、香油、蔥
煮給家中生病的長老也非常合適喔!
食材:虱目魚皮、青蔥、嫩薑、豆腐、胡椒鹽、米酒
食材:雞肉、花菇、紅棗、蛤仔、薑片、魚皮、水
人氣系下飯料理~FreeStyle簡單易上手!
食材:白菜、乾香菇、醬油、乾蝦仁(金鈎蝦)、烏醋、薑片、胡椒粉、豬肉片(絲)、鹽、魚皮、味精、香菜 (選配)
經過醬燒的虱目魚皮Q彈爽口,蜜汁烤肉醬的醬香味巴附在魚皮上,加上拌上醬汁和海苔的飯糰,整體滋味只能說沒嚐過的人不能體會的美味。
食材:白飯、李錦記蜜汁烤肉醬、虱目魚皮、醬、水、拌飯海苔、青蔥