南瓜麵疙瘩

描述
南瓜麵疙瘩:
麵疙瘩是家常簡速麵食,至於口感想要Q勁彈牙或是軟溜細滑,就在水分的增減,拿揑此款南瓜麵疙瘩,是用水量較少的麵糰,撕拉成片。如沒時間製麵,這樣帶有Q勁的口感不輸麵條,加上南瓜的香氣吃了真有意猶未盡的感覺。讚~~
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南瓜麵疙瘩:
麵疙瘩是家常簡速麵食,至於口感想要Q勁彈牙或是軟溜細滑,就在水分的增減,拿揑此款南瓜麵疙瘩,是用水量較少的麵糰,撕拉成片。如沒時間製麵,這樣帶有Q勁的口感不輸麵條,加上南瓜的香氣吃了真有意猶未盡的感覺。讚~~
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