天氣熱吃這個! 番茄鮪魚涼拌義大利麵 涼拌義大利麵非常簡單快速, 用料完全隨個人心情變化, 是義大利夏天很受歡迎的輕食選擇.

天氣熱吃這個! 番茄鮪魚涼拌義大利麵


Adele Liu
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涼拌義大利麵非常簡單快速, 用料完全隨個人心情變化, 是義大利夏天很受歡迎的輕食選擇.

食材
兩人份
適量
適量
涼拌料
半顆 切細丁
兩顆 切細丁
一罐 瀝乾
一茶匙
適量
適量
三大匙
  • 1
    (綠花椰菜我只取花葉的部分使用, 莖部可以保留用在其他料理中.) 將所有材料混合並攪拌均勻即是涼拌料.
  • 2
    義大利麵煮七分熟後用冷水沖涼瀝乾
  • 3
    將義大利麵拌入材料中, 再加入橄欖油並用鹽和調味後靜置30分鐘使入味即可食用!
  • 4
    想要更多的義大利料理食譜嗎? 來Dolce&Salato找就對了!
小撇步

做涼拌義大利麵的麵一定要經過沖涼的步驟. 除了避免高溫使涼拌材料變色變味外, 也可以減緩義大利麵吸收水分的速度, 麵體不會再吸水漲大導致成品太乾.

食譜網頁:
http://dolcesalato.adeleliu.com/?mc_tk=eW1ieGAzPCU=

2013/05/19 發表 9.6 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問provola要去哪才買得到呢?
如若沒有可用什麼代替?

a year ago
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7 years ago

大家都在查

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