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sumi
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蔭瓜山蘇

蔭瓜山蘇

描述

山蘇配蔭瓜竟然好搭呢!
溫和山蘇青澀感,但留著一些香氣.
清脆口感也好舒服,健康好滋味啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882

1 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 山蘇粗莖縱對半切後段切,蔭瓜切末備用.

  • 取小鍋子,放入碎,辣椒,酒,味霖,胡椒粉及步驟1蔭瓜煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯.

  • 再滾收乾到8成時放入步驟1山蘇段,邊拌邊加熱收汁即可.

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