涼拌四季豆

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每次去麵攤點涼拌四季豆一小碟就要30元
今天自己動手做,簡單,快速,美味
天熱了來盤涼拌菜喔!!!!

食材

四季豆 適量
大蒜 3顆
辣椒 一小條
黑胡椒粒 適量
二廚日式和風醬油 2匙
橄欖油 少許
少許
  • 1四季豆汆燙,汆燙時加點鹽和橄欖油,撈起待涼備用
  • 2大蒜末,辣椒末,加二廚日式和風醬拌勻,淋在四季豆上, 再灑上黑胡椒粒
  • 3美味上桌了
  • 4步驟說明
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小撇步

汆燙時加點鹽和橄欖油可以保持四季豆翠綠(婆婆教的)

2013/05/07 發表 2.2 萬 瀏覽

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