涼拌四季豆
食材
四季豆
適量
大蒜
3顆
辣椒
一小條
黑胡椒粒
適量
二廚日式和風醬油
2匙
橄欖油
少許
鹽
少許
-
1 四季豆汆燙，汆燙時加點鹽和橄欖油，撈起待涼備用 -
2 大蒜末，辣椒末，加二廚日式和風醬拌勻，淋在四季豆上， 再灑上黑胡椒粒
-
3 美味上桌了
-
4 步驟說明
小撇步
汆燙時加點鹽和橄欖油可以保持四季豆翠綠(婆婆教的)
討論共 0 則