[電鍋]馬鈴薯燉肉

小撇步

1.沒有味醂，可加一點冰糖和米酒代替。
2.蒟蒻絲需用開水燙過後，較沒有異味。
3.如果怕馬鈴薯要煮很久的話，可以先用濕帶皮用保鮮膜包起來，微波三分鐘後削皮切塊。
4.如果怕沒有青菜，可以加適量荷蘭豆。