電鍋版馬鈴薯燉肉 - (•ө•)♡

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電鍋、紅蘿蔔、馬鈴薯與一支蔥,簡簡單單就能完成的電鍋燉肉料理,十分下飯。

適合家中有電鍋的單身貴族。

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

豬五花肉片 1盒
1支
紅蘿蔔 1根
馬鈴薯 2顆
調味料
醬油 1匙
少許
米酒 1匙
少許
300 cc
  • 1 準備食材,馬鈴薯與紅蘿蔔去皮切塊,豬肉備便
  • 2 起鍋下油,倒入豬肉翻炒至略白
  • 3 倒入些許米酒後略為翻炒
  • 4 倒入步驟一中準備的紅蘿蔔與馬鈴薯,繼續翻炒
  • 5 淋入醬油,煮至滾沸
  • 6 煮沸後撈起渣渣
  • 7 讓這鍋再滾一會兒
  • 8 將整鍋燉肉倒入鍋中,放入些許蔥,電鍋外鍋加兩杯水(米杯),放至電鍋中燉煮至開關跳起,然後讓它再焖一會兒。
  • 9 裝盤,開動。
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2015/11/26 發表 2,438 瀏覽

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