[電鍋]馬鈴薯燉肉

Tina Huang
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描述

做完馬鈴薯烘蛋還是剩很多馬鈴薯?! 食材換成肉片就變成燉肉囉,簡單易做又下飯的料理,放入蒟蒻絲也很好吃喔!

食材

醬汁

步驟

  • 食材洗淨切塊備用

    食材洗淨切塊備用

  • 電鍋預熱,加入少許油,先放入洋蔥拌炒至軟

  • 放入牛肉片炒熟

  • 將剩下的食材都加入鍋內,並將醬汁放入(以蓋過食材為原則,可依比例調整)

  • 外鍋加一杯半的水等待跳起,嚐嚐味道是否需要調整,再悶一下使其入味

  • 完成囉!!馬鈴薯燉肉加上白飯就是豐富美味的一餐!

    完成囉!!馬鈴薯燉肉加上白飯就是豐富美味的一餐!

小撇步

1.燉煮完成後可將浮於上面的肉渣撈去
2.我還另外加入了蒟蒻絲(下鍋前記得先用熱水燙過去除鹼味)和甜不辣,味道也不賴~

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Tina Huang 10 食譜 78 粉絲

歡樂實驗小廚房, 記錄我做過的各式不專業料理:P

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