素干貝佐海苔醬

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描述

全素也可以這麼鮮💖你一定沒吃過的味道 I 用杏鮑菇和海苔做出的創意料理

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將杏鮑菇切塊 , 然後兩面劃刀不切斷

    將杏鮑菇切塊 , 然後兩面劃刀不切斷

  • 再將金針菇切碎

    再將金針菇切碎

  • 乾煎杏鮑菇至兩面金黃後 ,盛盤備用

    乾煎杏鮑菇至兩面金黃後 ,盛盤備用

  • 再將金針菇炒到金黃色澤

    再將金針菇炒到金黃色澤

  • 再加入海苔、水和醬油稍微拌炒後 ,蓋上鍋蓋煮個3~5分鐘

    再加入海苔、水和醬油稍微拌炒後 ,蓋上鍋蓋煮個3~5分鐘

  • 最後將醬汁淋到杏鮑菇上就完成了

    最後將醬汁淋到杏鮑菇上就完成了

小撇步

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