彩椒素干貝 │ 變身大廚零失敗


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少少步驟就能大方上桌!用少許鹽巴帶出菇的鮮味,再燴上繽紛三色椒,每一口吃起來都好鮮甜!

熱量
食材
材料
杏鮑菇
5支
青椒
1/4顆
黃甜椒
1/4顆
紅甜椒
1/4顆
調味料
少許
香菇粉
少許
  • 1
    杏鮑菇切圓形塊狀
  • 2
    在兩面刻花(十字網紋)
  • 3
    三色椒切小片備用
  • 4
    起油鍋
  • 5
    杏鮑菇煎至金黃色
  • 6
    加入鹽、香菇粉調味
  • 7
    加入三色椒翻炒一下就完成啦!
小撇步

♥ 杏鮑菇挑選粗細差不多的,切片後看起來較一致

2017/04/27 發表 1,798 瀏覽
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