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彩椒素干貝 │ 變身大廚零失敗

彩椒素干貝 │ 變身大廚零失敗

描述

少少步驟就能大方上桌!用少許鹽巴帶出菇的鮮味,再燴上繽紛三色椒,每一口吃起來都好鮮甜!

348 說讚 1 一起做

食材

材料
調味料

步驟

  • 杏鮑菇切圓形塊狀

    杏鮑菇切圓形塊狀

  • 在兩面刻花(十字網紋)

    在兩面刻花(十字網紋)

  • 三色椒切小片備用

    三色椒切小片備用

  • 起油鍋

    起油鍋

  • 杏鮑菇煎至金黃色

    杏鮑菇煎至金黃色

  • 加入鹽、香菇粉調味

    加入鹽、香菇粉調味

  • 加入三色椒翻炒一下就完成啦!

    加入三色椒翻炒一下就完成啦!

小撇步

♥ 杏鮑菇挑選粗細差不多的,切片後看起來較一致

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