素干貝*萍姊 萍姊 290 食譜 395 粉絲 追蹤 195 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 素干貝登場，一整桌都驚呆了！ 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 杏鮑菇 6條 紅椒 1/2個 黃椒 1/2個 薑 10g 九層塔 1把 調味料 沙茶醬 30g 素蠔油 30g 鹽 20g 糖 20g 味素 5g 步驟 杏鮑菇洗淨。 切塊後再切十字花紋。 入鍋煎無須放油，等會兒出水。 等待煎的過程，同時彩椒切滾刀。 薑切片。 杏鮑菇煎至金黃後，放入調味料拌炒均勻。 再放彩椒放入拌炒。 最後熄火前，放一把洗淨且去梗的九層塔拌炒。 2019/06/10 發表 2,152 瀏覽
