醃蛤蜊

張雨蝶
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描述

天氣好熱~忽然想吃醃蜆仔~

請老公買~

結果買成蛤蜊~

只好將錯就錯醃兩天拿出來吃~

味道還不錯吃~

有點辣辣的很下飯~

作法很簡單歐~

食材

調味

步驟

  • 步驟1先將吐好沙的蛤蜊~
放進冷凍庫~
冰一天後.退冰就會開口笑歐~

    步驟1先將吐好沙的蛤蜊~ 放進冷凍庫~ 冰一天後.退冰就會開口笑歐~

  • 步驟2加辣椒末.蒜頭末.酒.醬油

    步驟2加辣椒末.蒜頭末.酒.醬油

  • 步驟3醃到滿既可~放到冰箱.兩天就可吃了~

    步驟3醃到滿既可~放到冰箱.兩天就可吃了~

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  • 李郁慧
    李郁慧

    請問酒要倒多少?

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