醃蛤蜊

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醃蛤蜊
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天氣好熱~忽然想吃醃蜆仔~

請老公買~

結果買成蛤蜊~

只好將錯就錯醃兩天拿出來吃~

味道還不錯吃~

有點辣辣的很下飯~

作法很簡單歐~

食材

蛤蜊 1斤
調味
辣椒末 適量
蒜頭末 2~3顆
酒 半杯
醬油 蓋的著就可以
  • 步驟1先將吐好沙的蛤蜊~ 放進冷凍庫~ 冰一天後.退冰就會開口笑歐~
    1 步驟1先將吐好沙的蛤蜊~ 放進冷凍庫~ 冰一天後.退冰就會開口笑歐~
  • 步驟2加辣椒末.蒜頭末.酒.醬油
    2 步驟2加辣椒末.蒜頭末.酒.醬油
  • 步驟3醃到滿既可~放到冰箱.兩天就可吃了~
    3 步驟3醃到滿既可~放到冰箱.兩天就可吃了~
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2013/03/09 發表 3.0 萬 瀏覽

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