張雨蝶 17 食譜 37 粉絲 追蹤 醃蛤蜊 描述 天氣好熱~忽然想吃醃蜆仔~ 請老公買~ 結果買成蛤蜊~ 只好將錯就錯醃兩天拿出來吃~ 味道還不錯吃~ 有點辣辣的很下飯~ 作法很簡單歐~ #家常食材 #海鮮 #貝類 #家常菜 #漬物 1,281 說讚 8 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蛤蜊 1斤 調味 辣椒末 適量 蒜頭末 2~3顆 酒 半杯 醬油 蓋的著就可以 步驟 步驟1先將吐好沙的蛤蜊~ 放進冷凍庫~ 冰一天後.退冰就會開口笑歐~ 步驟2加辣椒末.蒜頭末.酒.醬油 步驟3醃到滿既可~放到冰箱.兩天就可吃了~ 6.3 萬 瀏覽 2013/03/09 發表