皮納塔 62 食譜 198 粉絲 追蹤 鍋炒活龍蝦 描述 兩尾活龍蝦… 肉身又Q又彈,超級鮮!簡單調理最能發揮食材原本的味道😋 #季節節慶 #過年年菜 #肉類海鮮年菜 #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 41 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 龍蝦 兩尾 蔥 兩枝 薑 五片 蒜 三瓣 蠔油 一小匙 日本酒/米酒 15毫升 步驟 龍蝦從頭部下刀,頭跟身體分開 頭這次被我們拿去做味噌湯了~ 煸薑完再放蒜頭 將切塊的身體放入鍋內後蓋鍋蓋(防止噴油&稍微悶熟 約三分鐘後開鍋蓋,加入蔥段、蠔油 這次奢侈的加入之前喝剩的清酒~ 不用太久就會熟了,馬上起鍋 完成啦~~~ 1.1 萬 瀏覽 2022/01/19 發表